Bundeva cupcakes s Čokoladni Ganache i začinjena krem ​​sir sirutkanje - Mynutritionalpal.com

Bundeva cupcakes s čokoladom Ganache i začinjenom sirenom

Pa, jesam li još skočio? Jednostavno rečeno, to su daleko najbolji pada cupcake! I dalje vidjeti sve ove bundeve cupcake receptima popping up svugdje, ali svi oni činiti se biti samo o istoj, malo nedostaje nešto. Nemojte me krivo shvatiti. Volim tradicionalni kolač od bundeve od sira, ali mislim da je vrijeme da nešto malo zamislite. Stoga sam razvio ovaj konačni pekarski kolač: svjetlo, pahuljasto vlažna kolača od bundeve, smještena u debeloj čokoladnoj ganache, cijevi s kremastim začinjenim glazurama od sira i posute crvenim pecancima. Tamo ga imate! Padne najbolja kolača! Nemojte pokušavati ubaciti drugi recept za kolač u zamjenu za ovaj! To je tako lagano i nježno, pa ako biste koristili jednu od onih teških gustih bundevica, to bi trebalo biti isto. Ako želite impresionirati prijatelje, kolege, voljenu osobu, svoju baku =), pa čak i sami, molimo vas da napravite ove kolače! Nećeš biti razočaran! Zaljubio sam se u samo jedan zagriz! Ostavit će te bez riječi!

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Bundeva cupcakes s čokoladom Ganache i začinjenom sirenom

5 od 1 glasova

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Prinos: 24 cupcakes

Sastojci

  • 2 šalice višenamjenske brašna
  • 1 žlica praška za pecivo
  • 2 tsp soda za pečenje
  • 2 žličice cimeta
  • 1/2 tsp zemlju oraščić
  • 1/2 tsp đumbir
  • 1/4 tsp soli
  • 3/4 šalice biljnog ulja
  • 2/3 šalice nezaselenog jabukovača
  • 1 šalicu granuliranog šećera
  • 3/4 šalice svijetlosmeđeg šećera
  • 2 tsp ekstrakta vanilije
  • 3 velika jaja
  • 1 3/4 šalice konzervirane nezaslađene bundeve
  • 1/3 šalice mlaćenice mliječne masti
  • 1 recept Thick Chocolate Ganache, slijedi recept
  • 1 recept Spried Cream Cheese Frosting, slijedi recept
  • 3/4 šalice sjeckani pecans

Debeli čokoladni Ganache

  • 1 šalicu poluslatke čokolade
  • 1/2 šalice teških vrhnja

Začinjena kremasta sirutka

  • 8 oz sira, omekšano
  • 1/2 šalice slanog maslaca, omekšano
  • 1 tsp vanilije
  • 1/8 tsp soli
  • 4 šalice šećera u prahu
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1/8 tsp oraščić

instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 350degrees. U velikom zdjelu za miješanje umiješajte brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje, cimet, muškatni oraščić, đumbir i sol. U zasebnoj velikoj zdjeli za miješanje, koristeći električni mikser, kombinirajte biljno ulje, jabukovače, granulirani šećer, smeđi šećer i vaniliju. Dodajte jaja i promiješajte dok ne sjedinete. Umiješajte u bundevoj kaši i mlaćenici i promiješajte dok dobro ne sjedinete. Polako dodajte suhe sastojke. Umiješajte dok više ne bude lumpy oko 1 – 2 minute. Ulijte oko 1/4 šalice mješavine u pržene kolače ili papirnate čaše za kolač i pecite 20 – 23 minuta dok se čačkalica umetne u sredinu ne izađe čisto. Neka muffini budu hladni 5 minuta u kositru. Izvadite na žičani stalak i pustite da se ohladi 30 minuta.

Debeli čokoladni Ganache

  1. Stavite čokoladni čips u posudu za miješanje medija, staviti na stranu. U malom loncu za umake od srednje topline, skliznite vrhnje samo do kuhanja. Ulijte vruću kremu preko čokoladnih čipsa i umutajte dok glatka. Žlica 1 tsp ganache preko svake ohlađene cupcake i širiti blizu rubova, dopustiti da se ohladi. U međuvremenu napravite glazirani sir od sira.

Začinjena kremasta sirutka

  1. U velikom zdjelu za miješanje, uz električnu mješalicu, umiješajte zajedno s kremastim sirom i maslacem dok ne posustate. Dodajte vanilije, sol, šećer u prahu, cimet i muškatni oraščić i ispijajte dok ne postanu glatki i sofi. Kremasti sir od sira nad ohlađenom čokoladom ganache pokrio je kolače i pospite cupcakes s nasjeckanim pecans.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: