Češnjaka parmezana vojvotkinja krumpir - Mynutritionalpal.com

Češnjaka parmezana vojvotkinji krumpir

Jeste li se još kušali s duševnim krumpirom? Ako niste potpuno izgubili, ali nemate boljeg vremena da se ove češnjake parmezane heroji patka nego tijekom blagdana! Oni su fancy uzeti pire krumpir koji su sigurni da impresionirati. Oni zahtijevaju malo više vremena i truda od hrpe pire od krumpira, jer oni trebaju biti cijevi i pečena, ali oni su tako vrijedi dodatni nekoliko koraka (imajte na umu da ih možete jednostavno ispustiti u mounds ako bilo A Nemojte imati alate za cijevi ili B. jednostavno nemojte im dodatno vrijeme da ih cijevi). Oni su samo mali raskošni, mramorni oblaci pire krumpira s savršeno usidrenim rubovima i ostavit će vam da poželiš drugu!

Jedna od mojih omiljenih kombinacija okusa za povrće i krumpir je češnjak-parmezanska kombinacija. Ta dva jednostavna sastojka samo pakiraju puno okusa i pretvaraju svaku sitnu, dosadnu hranu u nešto uzbudljivo. Radili su čuda s tim krumpirom. Obično sam sve o pire krumpir i umak, ali oni su promijenili moj cijeli pogled na život :). Što je sasušeno? Samo se šalim, nikad neću prestati voljeti one tješnje, homestyle pire krumpir i umak, ali one definitivno mogu biti dodane rotaciji.

Volim da su ti krumpiri napravljeni sa spremištima koje uvijek imam pri ruci (iako nemam uvijek posebno Yukon zlato, sljedeći put kad bih mogao probati mrvice). Dakle, to znači da oni mogu samo napraviti mnogo više izgleda na moju večeru, pogotovo vikendom kada imam još malo vremena za pripremu večere. A da, naravno, oni su upravo savršeni, elegantni popratni jelo na božićnu večeru ovog vikenda!

Sretni blagdani svi! Nadam se da svi imate prekrasan božićni vikend! Mir i blagoslovi vama i vašima :).

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Češnjaka parmezana vojvotkinji krumpir

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Prinos: 12 obroka, oko 6 – 8 obroka

Sastojci

  • Yukon zlatni krumpir od 2 1/2 lbs, oguljen i odrezan u dijelove od 1 1/2 inča
  • Sol i svježe mljeveni crni papar
  • 6 žlica maslaca, podijeljen
  • 4 češnjaka, fino mljeveno
  • 3 – 4 žlice pola i pol
  • 1/2 šalice (lagano pakiranog) fino usitnjenog parmezanskog sira
  • 4 velika žumanjka
  • Sjeckani svježi peršin, za ukras (opcija)
  • Vrlo ribani parmezan, za posluživanje (izborno)

instrukcije

  1. Dodajte krumpir u veliki lonac. Pokrijte hladnom vodom (pokrnite krumpir za oko 1 – 2 inča) i sezoni s 1 žlica soli. Skuhajte se na srednje visokoj vatri, a zatim smanjite toplinu na srednje nisko, pokrijte lonac s poklopcem i pustite da se pirjate sve dok ne budete nježni, oko 15 – 20 minuta (oni bi se trebali gotovo raspasti pri probijanju). Zagrijte pećnicu na 425 na pola puta kroz kuhanje krumpira. Dobro iscijedite krumpire.
  2. U međuvremenu, kocke 4 žlice maslaca u 1 komadiće komada i dodajte u malu posudu za umake. Rastopiti se preko srednje topline i zatim dodati češnjak i pržite dok se ne postane lagano zlatno i omekšano, oko 1 – 2 minute. Izvadite iz vrućine, promiješajte 3 žlice polovice i polovice, zatim prenesite smjesu u malu zdjelu (tako da češnjak ne gori) i staviti na stranu.
  3. Ulijte drenirani krumpir u veliku zdjelu za miješanje. Skuhajte dobro s krumpirom, sve dok više nema grudica (ili pritisnite kroz krumpir ricer). Umiješajte parmezanom i toplom smjesu maslaca / češnjaka s drvenom žlicom i ispucajte solom i paprom. Neka se smjesa hladi nekoliko minuta, a zatim brzo promiješajte žumanjake jednu po jednu s drvenom žlicom. U ovom trenutku ako je smjesa vrlo gusta možete dodati preostalih 1 Tbsp pola i pol, ako je potrebno.

  4. Stavite 18 x 13 inčnu ploču za pečenje s pergamentnim papirom. Premjestite smjesu na veliku cijev koja je opremljena velikim zvijezdnim vrhom koji je širok oko 3/4 inča (ili možete samo staviti žlicu na ploču za pečenje i cijevi). Cijevi u 12 mounds spaced ravnomjerno, oko 2 1/2-inča širok za 2 1/2 inča visok. Peći u zagrijanoj pećnici dok ne postanu zlatno smeđe, oko 16 – 19 minuta. Poslužite odmah ukrašeno peršinom i parmezanom po želji.
  5. Izvor recepcije: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: