Cookies breskve {That Look Like a Real Peach!} - Mynutritionalpal.com

Cookies breskve {taj izgled izgleda kao prava breskva!}

Volim kad mogu kombinirati umjetnost i hranu jer sam uvijek bio tako strasan prema svakom od njih. Ovi kolačići savršena su kombinacija oboje. A kada je hrana ljepša, ne samo bolje okusite =)? Vidio sam različite verzije tih kolačića koji lutaju oko Pinteresta i ja sam tako uzbuđen da sam napokon stigao pokušavati ih. Primijetio sam neke recepte koji su se pozivali na biljno ulje, a drugi su pozvali na maslac. Ja sam sve o verziji maslaca, jer maslac čini sve bolje, zar ne?

Napravio sam nekoliko jednostavnih izmjena izvornom receptu, od Cafe Chocolada, kao što je dodavanje nekoliko dodatnih žlica šećera u smjesu tijesta kolačića. Koristio sam polusmeđi šećer (a ne sve granulirane) i dodan ekstrakt vanilije da se doda još jedan lagani sloj okusa. Mislim da je sol gotovo uvijek neophodan za tijesto za kolače pa sam dodao tad i koristio slan maslac. Zatim sam se odlučio obojiti kolačić umjesto da ga umočim u mlijeko u boji. Zamahnuo sam prvu i bio je previše mokar i nakon brzog umočenja u mlijeko (plus slikanje kolačića zahtijeva manje mlijeka, a više mlijeka koristite više razrijeđenu boju ili će više boje hrane dodati da biste dobili živahnu boju, pa je ova metoda zahtijevala manje od svake od njih).

Ovi kolačići bili su tako zabavni za izradu i ukrašavanje. Bio sam u svojoj zoni gdje se sudaraju dva od mojih omiljenih hobija =). Iako ne morate biti umjetnik da to napravite, oni su zapravo vrlo jednostavni. Druga velika stvar u vezi tih kolačića je da ne samo da izgledaju kao breskve, već imaju ukusnu, slatku aromu breskve zahvaljujući zaliscima breskve koja se nalazi između njih. Možete čak i koristiti Nutella i napraviti malu "jamu" (jednostavno kombinirati neke Nutella s mrvicama koje ste uklonili za jamu). Mislim da sljedeći put oko ja mogu čak dodati nekoliko kapi ekstrakt maline u smjesu mlijeka, jer volim breskve marmelade combo. Uživati!

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Cookies breskve {taj izgled izgleda kao prava breskva!}

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Prinos: 17 sandwichiranih kolačića (34 singla)

Sastojci

  • 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1 3/4 tsp prašak za pecivo
  • 1/4 tsp soli
  • 10 1/2 žlice maslaca, omekšano
  • 1/3 šalice granuliranog šećera
  • 1/4 čaša upakirano svjetlo-smeđi šećer
  • 1 veliki jaje
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • Ekstrakt vanilije od 3/4 ekstrakt

Punjenje i premazivanje

  • breskve ili konzerve
  • 6 tbsp mlijeka, podijeljena
  • crveno i žuto bojanje hrane
  • 1/2 šalice granuliranog šećera
  • svježe odrezak, za ukras (opcionalno)
  • također ćete trebati čistu kist

instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. U zdjelu za miješanje, umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol, ostavite na stranu. U zdjelu električne mješalice, opremljenu s pričvršćenom lopaticom, vrhnje zajedno s maslacem, granuliranim šećerom i svijetlo smeđim šećerom na srednjoj i niskoj brzini dok se dobro ne pomiješa, oko 1 minute. Pomiješajte u jaje i vanilije. Dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte dok se ne miješa. S mikserom na maloj brzini, lagano dodajte u suhim sastojcima i miješajte samo dok ne budete ugrađeni. Scoop tijesto iz 1 čak žlica odjednom i sa zakiseljenim rukama tijesto tijesto u loptu. Stavite kuglice na ploču s kolačićem (možete staviti 15 po listi, ali onda ostajete sa 4 na kraju pa, osim ako ne napravite dvostruku šaržu, to ne bi bilo važno pokušati se uklopiti na to). Pecite u zagrijanu pećnicu 14-15 minuta dok su dno lagano zlatno smeđe. Prijenos kolačića na žičani stalak za hlađenje. Dopustite da se kolačići potpuno ohlade, a zatim širite oko 1 čajnu žličicu jamstva breskve ravnomjerno po dnu jednog kolačića pa lagano pritisnite još jedan kolačić preko slojem džema kako biste ih poslali zajedno. Ponovite ovaj postupak s preostalim kolačićima.
  2. Za ukrašavanje kolačića ulijte 3 žlice mlijeka u dvije male zdjele. Zalijepite jednu zdjelu mlijeka s crvenom bojom hrane dok ne postigne živopisnu ružičastu boju, zatim zatamnju drugu zdjelu mlijeka sa žutom bojom hrane sve dok ne dođe do žarke žute boje. Uzmite četku za boju i umočite u žuto zatamnjeno mlijeko, a zatim nasumce nasumce oba kolačića ostavljajući neka područja neobložena. Zatim umočite kistom u crveno zatamnjeno mlijeko i bojite nasumice po neobojenim površinama i lagano se pomiješajte (savjet: otkrio sam manje mlijeka što sam uspio slikati preko kolačića, jer onda kolačići neće postati mokra. vrlo puno uopće). Neposredno nakon slikanja kolačića, umočite i prekrite cijeli kekse sa šećerom. Ako želite, umetnite jedan ili dva svježeg lista lješnjaka na stranu svakog kolačića. Čuvati u hermetični spremnik.
  3. Recepti Izvor: malo prilagođen od Cafe Chocolada

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: