Jednostavno Paleo cvjetač riža riža recept - Low Carb

Jednostavno Paleo cvjetač riža riža recept – Low Carb

Već nekoliko tjedana šalim izbornike za restorane na području Los Angelesa jer odlazimo na sutra na izlet. Oduvijek volim istraživati ​​restorane kad putujemo, ali ovaj put je bio osobito zanimljiv. LA ima toliko mnogo više ugljikohidrata u svojim izbornicima nego što imamo ovdje na Midwestu. Čak sam pronašao mjesto koje poslužuje paleo cvjetača pržena riža!

Vrijeme nije moglo biti savršenije jer me podsjetio da podijelim svoj vlastiti niski ugljikovodik prženi recept riže.

Tako … priznanje vrijeme! Malo je čudno što ovo objavim. Istina je, nikad nisam bila osoba riže.

Zapravo, nije mi se sviđala riža ni prije nego što sam počeo jesti malo ugljikohidrata. Moj muž (tada dečko) se ismijavao zbog toga što nije volio hranu koju praktično polovica svijeta koristi kao glavna hrana za prehranu. (Govorio je većinom o azijskim zemljama.)

Još uvijek stojim činjenicom da mi se ne sviđa riža. Za mene je riječ o teksturi, a ugljikohidrati su pretjerani. Čak i ako vam nije stalo do ugljikohidrata, to je loš izbor kalorija u zamjenu za razinu prehrane koju pruža.

Na sreću, došla sam do rižine cvjetače. Nakon što sam proveo neko ispitivanje i pronašao svoj omiljeni način da ga pripremim, zapravo sam zaljubio u niskokaloričnu prženu rižu riže.

Tko je znao?

U svakom slučaju, moj muž je sretan, jer je ovaj jednostavan prženi rižina od cvjetače najbliži rižu koju ima u našoj kući. Ne da ga nisam mogao spriječiti, ali neće.

Moram priznati, u početku nisam bila sigurna u rižinu paleo cvjetače. Bila sam zabrinuta što bi moglo okusiti previše poput cvjetača. I volim cvjetača, ali možda ne toliko kao zamjena za rižu.

Konkretno, miris parnog cvjetača bio je zastrašivač. Dobra vijest je da sam pronašao neke trikove kako bi se to smanjilo. Što je sjajno, jer riža cvjetača ima puno prednosti …

Paleo karfiol riža – niske ugljikohidrata i zdrav

Kada koristite rižu cvjetača, možete pripremiti gotovo sve iste obroke koje biste trebali uz normalnu rižu. Razlika je prehrambene prednosti.

Prije svega, divno je za toliko mnogo dijeta. To je izvrsna alternativa za keto stil života, ali jednako je strašan ako ste paleo ili isprobavate cijelu 30. Ovo lagano, nisko ugljikovodik pržena riža recept je također vegetarijanac, iako ne veganski, zbog jaja.

Cvjetača ne dijeli neke hranjive tvari zajedničke s rižom. Ima vitamin B-6, željezo i kalcij zajednički s rižom. No, riža cvjetača ima dvostruku količinu svake po šalici.

U međuvremenu, cvjetača je iznimno visoka u vitaminu C. Jedna šalica cvjetača je gotovo 80% preporučene dnevne vrijednosti! Također je dobar izvor vitamina K, folata, kalija i vlakana.

To me dovodi do najočitijih prednosti paleo cvjetače riže. To je keto i low carb, previše!

Ugljikohidrati i kalorije u cvjetaču riže

Količina ugljikohidrata i kalorija u pržene rižine cvjetača će varirati malo. Ovisi o tome kako ste ga pripremili.

Pure riced cvjetača, bez dodatka, samo je 25 kalorija i 3 grama neto ugljikohidrata po šalici. Naravno, to bi bilo prilično neukusno, pa će taj iznos biti veći kad ga pripremite na neki način. (I, paleo cvjetača pržena riža je moj omiljeni način!)

Sveukupno, obje kalorije i ugljikohidrate u rižini karfiola će biti relativno niske s gotovo bilo kojom metodom. Teško je to dobiti. Pržena riža s cvjetača je mnogo niža od bijele riže. Baš kao što je špagetički squash velika je zamjena za rezanci.

Još jedan razlog za to da mi se sviđa bolje!

Ova niska ugljikovodik pržena riža recept čini oko pet šalica. Svaka šalica poslužuje samo 127 kalorija i 6 grama neto ugljikohidrata.

Točan broj će varirati ovisno o tome koliko je velika glava cvjetača koju koristite. Etiketa prehrane temelji se na oko 4 šalice riced cvjetača.

Dakle, ako je riječ o 4 šalice rižine cvjetače, zašto to čini 5 servings? Ostatak volumena dolazi od ostalih sastojaka. Zajedno, oni čine moj omiljeni način za pripremu paleo cvjetača riže.

Ali prije nego što razgovaramo o tome što učiniti s rižinom cvjetača, trebate znati kako napraviti samo riced cvjetaču. Ne brini, to je super jednostavno …

Kako napraviti Riced cvjetača

Najjednostavnija metoda kako napraviti rižinu cvjetača je pomoću procesora hrane. To je vjerojatno moj najčešće korišteni kuhinjski alat, stoga ga preporučujem ako ga još nemate.

Prije početka, uklonite lišće i proizlazi iz cvjetače. Najbolja riža cvjetača proizlazi iz cvjetova, tako da ćete idealno poželjeti ukloniti što veći dio matičnog dijela. Ako želite, možete spremiti ostatke za drugu upotrebu.

Sa procesorom hrane, postoje dva načina da se riža cvjetača. Način na koji to obično činim jest pričvršćivanje procesora hrane s rešetkom, zatim guranje floreta dolje u procesor hrane dok se izvodi.

Rezač vam daje najspretnije rezultate. Osim toga, to je brza jer možete zadržati hranu procesor trčanje stalno.

Ako nemate rešetku za rešetke, možete koristiti i pravilan oštricu S šipke. Ako to učinite, morat ćete pulsirati cvjetača u jeku. Ipak, riskirate nejednake dijelove.

Za one koji nemaju hranu, nema brige! Još uvijek možete napraviti rižu cvjetače.

Kako napraviti rajčica bez kukuruznog procesora

Kako napraviti rižinu cvjetača bez procesora hrane? Još je lako, samo malo više truda. Umjesto toga, jednostavno koristite kutija.

Ovo je takozvana "staromodna" tehnika kako se cvjetača riže.Kažem "tzv.", Jer nisam sigurna je li koncept rižine cvjetača zapravo postojao prije procesora hrane. Ali potpuno otkrivanje – nemam pojma koliko je stara od njih, tako da bih mogao biti potpuno pogrešan u tome!

U svakom slučaju, upotrebom ručnika za kutija ručno će raditi sasvim u redu za ricing cvjetače. Podignite je preko velike zdjele i dobro ćete ići.

Zapravo koristim procesor za pripremu hrane za cvjetnu rižu, ali još uvijek imam savjet o korištenju metode kutija. Koristite rukavice otporne na rez! Na taj način, možete dobiti super blizu žbuke i ne brinite se da vam prstima priliježu.

Gdje kupiti Rižoto cvjetača

Što ako ne želiš cvjetača riže? Ne morate jer trgovine ga sada nose. Da, možete ga kupiti!

Prvi put se počeo pojavljivati ​​prije nekoliko godina. U mom podrucju, oni ga imaju na Trader Joe's, Walmart i Whole Foods. Šanse su barem jedna od vaših lokalnih prodavaonica prehrambenih proizvoda.

Nažalost, postoji nekoliko upozorenja ako razmišljate o kupnji karfiolne riže.

Prije svega, skupo je. Prepakirana riža riže je dvostruko veća u usporedbi s domaćom rižinom karjasta.

Drugo, to ide lošekrajnje brzo. Kao, možda ćeš trepnuti par puta i to je već loše! Ha.

Ali ozbiljno, obično ga morate koristiti u roku od dana kupnje. Samo to imajte na umu. Kupujem samo gotove stvari ako sam na vrijeme kratak i Znam da ću taj dan napraviti nisku karbonsku rajčicu.

Najbolji način kuhanja cvjetača rajčice

U redu, tako da imate svoj riced cvjetača – jeste li ga sami napravili ili ste ga kupili. Na važan dio …

Sada, koji je najbolji način kuhanja riže cvjetača? Ili još bolje, kako iz nje izvući prženu rižu cvjetače?

To je zapravo super brz i jednostavan! Ovo je uistinu bezobzirni recept. Imat ćete svoju paleo cvjetača rižu popržiti na stolu za manje od 20 minuta.

Moja cvjetača pržena riža je napravljena od jaja. Ako želite verziju bez njega i nemojte zameći soju, isprobajte ovaj recept od Simply So Healthy.

Za najbolju kukuruznu rižu, pržite pržiti, prvi korak je da pržite povrće. Volim to učiniti u malom maslacu za okus, ali slobodno koristite avokado ulje, maslinovo ulje ili ghee.

Nemojte, međutim, koristiti visoku toplinu da biste spriječili oksidaciju. Ako želite koristiti visoku toplinu, držite se masti s visokom dimnom točkom, poput ulja avokada.

Saute oko 8-10 minuta, sve dok luk samo počinje smeđe. Ovaj početni sauteing omogućuje da se okusi razvijaju u povrću. Ako volite karamelizirane luk, slobodno kuhajte duže da biste dobili taj učinak.

U međuvremenu, umiješajte jaja s malo soli i paprike. Gurnite povrće na stranu, dodajte jaja daleko od vegetarijanskog podrucja, i kuhajte dok se jaja jedva podsjetimo. Ne želite ih previše suho – završit će kuhanje u sljedećem koraku.

Ponovno stavite sve na stranu, dodajte još maslaca ili ulja u tavu i povećajte toplinu. Bacite u rižinu cvjetače, zajedno s više soli i paprike.

Umiješajte rižinu paleo cvjetača oko pet minuta, sve dok ne postane mekana. Trebao bi biti nježan, ali ne gusti.

Prije dodavanja završnih dodira, provjerite moje savjete za rižinu cvjetača promiješati pržiti …

Savjeti za izradu cvjetača riže Stir Fry

Evo nekoliko savjeta o procesu prženja kukuruznog riža (i kako izbjeći taj miris!):

  • Provjerite je li vrućina dovoljno visoka. Želite srednje visoke do visoke topline.
  • Nemojte prekrivati ​​posudu. To uzrokuje da cvjetača parne i pogorša miris.
  • Nemojte previše kuhati rižu rižu. Dobit će gutljaj, i to će mirisati.

Kad cvjetača ima željenu teksturu, isključite toplinu. Umiješajte kokosov aminos, sezamovo ulje i zelene luk.

Dodavanje posljednjih amino kiselina sprječava previše upijanje u cvjetača i čineći ga pretjeranim. Sezamovo ulje također mora biti dodano nakon kuhanja, jer ima vrlo nisku dimnu točku.

I to je to. To je sve što je potrebno da bi ovaj jednostavan paleo cvjetača pržena riža recept. Sada, znatiželjan sam probati verziju restorana u LA-u!

Jednostavno Paleo cvjetač riže riža recept – Low Carb:
Spojite ga za spremanje kasnije!

Kliknite gumb iznad da biste otvorili iglu, a zatim kliknite "Spremi" da biste je spremili na ploču. Možete me pratiti i ovdje!

RECIPE CARD

5 od 1 glasaOtvorite recenziju ili pitanje Ispiši RecipePin Share

Jednostavno Paleo cvjetač riža riža recept – Low Carb

Ovaj low carb paleo cvjetača pržena riža pokazuje vam kako napraviti cvjetača riža popiti pržiti FAST. To je najlakši, najbolji način za kuhanje rižine cvjetače. Glavna jela, bočna jela Kuhinja Kineski Riječ cvjetača, bez mliječnih prerađevina, pržena riža, bez glutena, keto, low carb, bez oraha, paleo, bez šećera, vegetarijanski, whole30 Kalorije 127 kcalPrep Vrijeme 5 minuta Vrijeme kola 15 minuta Ukupno vrijeme 20 minutaAuthor Maya Krampf od WholesomeYum.comServings 5 ​​servings (1 cup each)

Sastojci

Kliknite ispod podcrtani tekst kako biste kupili sastojke!
Provjerite je li način rada za čitač Safari isključen za pregled sastojaka.

  • 2 žlice Maslac (ili ghee za mliječne ili cijeli 30, podijeljen)
  • 2 češnja češnjaka (mljeveno)
  • 1/2 veliki luk (finog kocke)
  • 1/2 srednja Crvena paprika (finog kocke)
  • 2 velika jaja
  • Morska sol
  • Crni papar
  • 1 srednja glava Cvjetača (ili 4 šalice riced cvjetača)
  • 2 žlice kokosovog aminosa
  • 1 tsp prženo sezamovo ulje
  • 3 srednja Zelena luka (sjeckani)

Pretvorba jedinica za sastojke:Američki običaj – mjerni podatak

instrukcije

Više savjeta o ovom receptu u postu iznad!
Provjerite dolje za videozapis recepata (ako postoji) i informacije o prehrani.

  1. Riža cvjetača: Uklonite lišće i stabljike cvjetača.(Odrežite što više stabljike kako možete.) Gurnite cvjetače cvjetače u procesor hrane s pričvrsjem za rešetku, kako biste postigli rižinu cvjetače. Alternativno, rižino cvjetača koristite kutijicu.
  2. Popišite povrće: U velikoj posudi za prženje na srednjoj vrućini zagrijte žlicu maslaca. Dodajte češnjak, luk i crvene paprike. Saute oko 8-10 minuta, sve dok luk su prozirne i samo počinju smeđe.
  3. Kuhajte jaja: U međuvremenu, umiješajte jaja s 1/2 šljiva (2 g) morske soli i čipkati crnog papra. Kad je luk dovoljno napunjen, gurajte povrće na jednu stranu tavu. (Ako je posuda suha, možete se rastopiti s još maslacem.) Dodajte pjenušavu jaja na drugu stranu i kuhajte nekoliko minuta, sve dok se jedva ne namrštite.
  4. Umiješajte pržiti cvjetaču: Ponovno gurnite sve na stranu i dodajte preostalu žličicu maslaca u tavu. Jednom kada se topi, povećajte toplinu do srednje visokog, odmah dodajte cvjetače i sve zajedno promiješajte da biste obložili kaput. Začinite s morskom soli i crnom paprom. Umiješajte pržiti oko 5 minuta, dok cvjetača nije mekana, ali ne gusta.
  5. Završni okusi: Izvadite iz topline. Umiješajte kokosov aminos, sezamovo ulje i nasjeckani zeleni luk.

TJEDNI MJERNI PLANOVI NISKE CARB & KETO

TJEDNI MJERNI PLANOVI NISKE CARB & KETO

OD KVALITETE YUMA

Uštedite vrijeme. Jedite ukusnu hranu. Smršaviti. Pokušajte bez rizika.

DOBITITE SVOJU BESPLATNO PITANJE

Recipe Notes

Porcija: 1 šalica

Video prikazuje kako napraviti rajčicu rižu:

Kliknite ili dodirnite donju sliku da biste reproducirali videozapis. To je najlakši način da naučite kako napraviti rajčica rižu!

PODACI O NJEŽIVANJU PO SERVISU

Odakle dolaze prehrambene informacije? Nutricionističke činjenice pružene su kao ljubaznošću, dobivene iz USDA Food Database. Možete pronaći pojedinačne sastojke koji se upotrebljavaju u Low Carb & Keto Food Listu. Broj ugljikovih atoma isključuje šećerne alkohole. Neto količina ugljika isključuje i vlakna i šećerne alkohole jer to u većini ljudi ne utječe na šećer u krvi. Pokušavamo biti točni s ovim informacijama, ali slobodno napravite vlastite izračune.

Nutricionističke činjenice za posluživanje. Posluživanje veličine u receptu bilješke iznad. Kalorije 127Fat 8gProtein 5gTotal Carbs 11gNet Carbs 6gFiber 5gSugar 4g

Želite više low carb & keto resursa?

Ako želite saznati više o tome kako započeti low carb dijetu ili se pitate o zamjeni zaslađivača, provjerite ove upute:

Mali plan za ugljikohidrate i keto dijetu
Kalkulator pretvorbe sladila pretvarača

Svi tekstovi i slike © Copyright Maya Krampf za Zdravo Yum.

Dionice su ohrabrene i cijenjene! Slobodno podijelite ovaj recept dijeleći vezu, a ne snimku zaslona.

Zabranjeno je kopiranje / lijepljenje teksta potpunog recepta na web stranice ili društvene medije. Možete dijeliti izvod i / ili jednu fotografiju, pod uvjetom da se puni i jasni kredit daje Wholesome Yumu s vezom natrag.

TREBA NESREĆE KOLIČNE OSOBINE?

VIDI SVA SVOJA KUHANJA MORA

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: