Keto laneno sjeme krekeri recept s češnjakom parmezanom

Keto laneno sjeme krekeri recept s češnjakom parmezanom

Lako je napravitiketo laneno sjeme crackers recept s okusom češnjaka parmezanom. Ovi jednostavni niskokirisni krekeri su veliki domaći zalogaj.

Dobro je proći kroz spremište i odrediti koji su predmeti neko vrijeme sjedili na polici. Bio sam opskrbljena na lan sjeme prije nekoliko mjeseci, jer je bio puno niske carb recepata u moje hrpe koje su pozvale za lana. Nažalost, nisam imala vremena probati mnoge recepte koje štedim.

Želio sam isprobati recept Laura Dolsonov Garlic Parmesan Lino Seed Cracker. Podsjetio sam se kad sam vidio recept Cheddar Asiago Cheese Cracker. Iako su oni low carb krekeri izgledali mnogo bolje od Laure, nisam imala nikakvog Vermont praška za sir. I, želio sam upotrijebiti neki obrok od lana.

Možda ću uskoro morati staviti porciju za taj sir. Oni cheddar asiago krekeri izgledali su tako dobro i visoko su na mojem popisu stvari koje treba pokušati. Ali u međuvremenu, upravo sam koristio običan stari parmezanski sirevi da bi napravio neke niske krekere od ugljikohidrata.

Carbs u lana

Ako obavite on-line pretraživanje prehrambene kompozicije lanenog sjemena, možda ih ne biste smatrali slabim ugljikohidratima. To je zato što šalica ima gotovo 50 grama ugljikohidrata. Međutim, većina ugljikohidrata su vlakna tako da je neto broj karbona vrlo nizak.

Zapravo, jedna šalica je puno lana. Preporučena veličina posluživanja je samo jedna žlica. Stoga, tipično posluživanje ima samo oko 3 grama ugljikohidrata. I gotovo svi oni ugljikohidrati su vlakna!

Tako su ugljikohidrati u flaxseed relativno niski, a neto ugljikohidrati u jednom posluživanju su prilično blizu nule kada oduzmete vlakno. Zato se ta hranjiva sjemena obično koriste u keto hrani. Osim toga, oni su dodali prednosti omega-3 masnih kiselina, kao i dobar izvor tiamina, magnezija, mangana i bakra!

Kako napraviti domaće flaxseed krekere

Ovo je bio prvi put da sam ikada napravio domaće low carb krekere tako da nisam siguran što očekivati. Bilo je puno lakše nego što sam očekivao.

Postupak za izradu klica za laneno sjeme je jednostavan. Kombinirajte obrok od lana, vodu, sol i dodatne začine u veliku zdjelu. Za pravilnu konzistenciju, količina vode može se podesiti po potrebi. Zatim se tijesto izvlači ravno na papir za pergamente ili na silikonsku posudu za pečenje.

Imala sam poteškoća s uklanjanjem tijesta i krekeri u sredini bili su znatno deblji od onih na rubovima. Ako vam se sviđaju tanke i sitne krekeri, pokušat ćete probiti tijesto tako tanko i ravnomjerno što je više moguće. Možete upotrijebiti čačkalicu u središtu kako biste odredili debljinu.

Koristio sam kotač za rezanje pizza da bih isjeo iskrivljeni tijesto prije stavljanja u pećnicu, ali trebala sam napraviti tragove za vođenje kako bi se krekeri ujednačili po veličini. To su stvari koje ću raditi da ispravim sljedeći put kada napravim krekere.

Koliko ugljikohidrata u krekeri?

Velikodušno posluživanje tih lanaca ima samo jedan gram net ugljikohidrata. To je zato što je flaxseed obrok gotovo sve vlakno.

Parmesanski sir i češnjak u prahu dodaju male količine ugljikohidrata, ali to nije mnogo. Ali, mogli biste ostaviti te okuse i jednostavno isušivati ​​krekere sa soli.

Mogu se dodati biljke poput ružmarina za promjenu okusa. Većina začina ne povećavaju značajnu količinu ugljikohidrata. Ali, dobro je potražiti broj karbida bilo kojeg sastojka kojeg odlučite koristiti.

Zašto napraviti vlastite krekere za lan?

U prošlosti sam kupio krekirane pakirane kekse i nisu ništa bolji od ovog jednostavnog receptora. Ne sjećam se cijene, ali siguran sam da je jeftiniji načiniti ih kod kuće. Uvijek sam volio da hrskavi zalogaje i dodano vlakno u tim klicama lanca definitivno ga čini zdravim izborom.

Htio bih napraviti neke krekere iz bademastog brašna jer bi pružio neutralniji ukus. Možda čak i nadoknaditi low carb verziju Cheese-It krekera koje moja djeca vole. Jednog dana, nadam se da će se moja cijela obitelj pretvoriti u nisku količinu ugljikohidrata, jer ih pokušavam polako prikriti.

Ovi krekeri dobro se poslužuju sa komadima od sira. Ili, možete ih umočiti u toplom umak od rakova za poseban predjelo.

Češnjak parmezan Keto laneno sjeme krekeri recept

Uživajte u ovom laganom snacku s malo ugljikohidrata! I svakako nam javite što mislite u komentarima.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: