Kuglice tikvica s kravama s sirom - bez glutena

Kuglice tikvica s kravama s sirom – bez glutena

Niste sigurni što učiniti s vašim ljetnim tikvicama? Zašto ne dati ove low carb tikvice ispustite kekse sa sirom probati? Tako su dobri!

Ovo je stvarno dobra godina za naš vrtni tikvice. Mislim da može biti suho vrijeme jer krastavci ne rade tako dobro.

Uz obilje tikvica, umoran sam od uobičajenih jela od povrća, kruha i kolača. Budući da tikvice čine jako vlažnu tortu, mislio sam da ću pokušati u nekim kekse od tikvica.

Baza za kekse je tijesto od uglavnom badema s malo kokosovog brašna. Nisam veliki obožavatelj brašna od badema sam po sebi pa volim miješati u malo kokosovo brašno s njom.

Za sir, koristio sam mješavinu parmezana i cheddar u kolačima od tikvica. Vjerojatno biste ostavili sir i dodali začine. Međutim, volim samo sir i daje kekse jako lijepo okus.

Izveo sam kekse prilično male veličine. Svaka je napravljena s velikim kolačićem koji je oko žlice ili tako. Koristeći ovu veličinu, dobio sam 16 malih keksa.

Ovi keksi su napravili prekrasan dodatak mojim jutarnjim jajašima i kobasicama. Također su lijepo za grickanje, uz večeru ili na strani salate.

Ne treba dugo da bi se popele i ove kolače od sira od tikvica. Svi sastojci se jednostavno miješaju kako bi oblikovali tijesto. Zatim se peče oko 15-20 minuta. Ukupno oko 25 minuta od početka do kraja!

Sutradan sam uživao u par keksa s čašom čaja u jutro. Bili su izvrsni u hladnjaku. Možete ih zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili tosteru ako želite.

Ovi kolačići od tikvica su malo drugačiji od recepata od kolača od češnjaka. Taj je recept napravljen sa kokosovim brašnom i malo je sušeniji od ovog. Tucucini daju obilje vlage za ove kapljice.

Mogu sljedeći put promijeniti sir. Mozzarella i asiago bi bili dobri u tim kekse. Slobodno promijenite okus sa svojim omiljenim sirom.

Sve u svemu, mislio sam da su ti kolačići od tikvica bili sjajan način da iskoriste neke suvišne povrće iz vrta. I, oni bi se dobro smrznuli.

Imam još jednu srednju tikvicu koja je sjedila na kuhinjskom aparatu i još više spremna za pick u vrtu. Ljeto je gotovo gotovo, pa ću kupiti tikvice na tržištu kad padne vrijeme jeseni.

Koji je vaš omiljeni način da upotrijebite branik tikvica u ljeto?

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: