Mini bundeve cupcakes s kremom sir siru - Mynutritionalpal.com

Mini bundeve cupcakes s vrhnjem sirup glazura

Wahoo! Vrijeme za blagdane … er … mislim sljedeći mjesec, vrijeme za praznike! Moje omiljeno doba godine je praznik. Zašto? Sve hrane naravno =)! Zato i ja idem ispred sebe. Ipak, ne mogu vam pomoći, ali sam jednog dana vidio te male slatke bundeve u dućanu i pomislila: Oh, upravo sam s njima pekla nešto. Kupio sam veliku torbu, a zatim sam sakrio u ormar, ali nekako ih je moja obitelj uspjela istjerati. Pretpostavljam da je ormar za pečenje dan, svi znaju da imam ogromnu količinu ukusa tamo gore =). Srećom, bilo je dovoljno preostalo da bi napravili savršene kolače za kolače za ove ukusne, veličine ugriza, mini bundeve cupcakes.

Za ovaj recept, u ​​osnovi sam kombinirao moju Pumpkin Bar recipe s cupcake dio moje Bundeva cupcakes s čokoladom Ganache i začinjeno krem ​​sir sirutka (jedan od mojih omiljenih cupcakes). Ovi slatka mini cupcakes pakiraju puno slatkoće, vlage, okusa i bundeve-y dobrote u jedan mali ugriz. Oni bi bili savršeni za Halloween party ili za Dan zahvalnosti naravno. Ne možete imati zahvalnosti bez nekakve bundeve desert, zar ne? Ili ih možete napraviti i pojesti za doručak kao i moja djeca, kada nisu ukrašena, oni su u osnovi pahuljasto tikvice, pa sam shvatio zašto ne =).

Uživajte i dijelite jer su to savršena veličina dijeljenja!

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Mini bundeve cupcakes s vrhnjem sirup glazura

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Prinos: 3 1/2 tuceta

Sastojci

  • 1 šalica sveobuhvatne brašna
  • 1 tsp prašak za pecivo
  • 1/2 tsp soda za pečenje
  • 1/4 tsp soli
  • 1 žličica cimeta
  • 1/4 tsp oraščić
  • 1/4 tsp đumbir
  • 1/2 čaša upakirano svjetlo-smeđi šećer
  • 1/3 šalice granuliranog šećera
  • 1/3 šalice maslaca, rastopljeni i zasićeni da se lagano ohlade
  • 1/3 šalice jabuke, na sobnoj temperaturi
  • 1 veliki jaje
  • 1 veliki žumanjak jajeta
  • 1 tsp ekstrakta vanilije
  • 3/4 šalice + 2 žlice konzervirane bundeve
  • 2 1/2 žlice mlaćenice
  • 1 recept Cream Cheese Frosting, slijedi recept
  • 44 bombona bundeve, opcionalno

Kremasta sir sirutka

  • 4 oz. krem sir, omekšavanje
  • 1/4 šalice maslaca, omekšani
  • 2 šalice šećera u prahu
  • 1/2 ekstrakt ekstrakta vanilije

instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. U zdjelu za miješanje umiješajte brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje, sol, cimet, muškatni oraščić i đumbir. U odvojenoj velikoj posudi za miješanje, koristeći električnu mješalicu za ruku na maloj brzini, pomiješajte svjetlo-smeđi šećer, granulirani šećer, maslac i jabukovače sve dok dobro ne sjedinite i ne izgladite oko 1 minute. Pomiješajte u jaje, žumanjku i vanilije. Dodajte pire od bundeve i mlaćenicu i pomiješajte dok dobro ne sjedinite. Polako dodajte suhe sastojke i pomiješajte dok se ne sjedinite. Napunite papir obložene mini šalice kolača 2/3 pune (oko 1 malo pileći Tbsp u svakoj) i ispeći u zagrijanu pećnicu 12 – 14 minuta dok se čačkalica umetnuta u središte cupcake ne izlazi čisto. Dopustite da se potpuno ohladi, a zatim mraz s glaziranim sirenom i po potrebi vrh svake šalice s bombonima od bundeve. Čuvati u hermetični spremnik.
  2. Napomena: preporučujem da ih poslužite u roku od jednog ili dva sata prije nego što dodate bombon bundeve, jer nakon toga glazura će početi slomiti bombon. Također bih preporučio da ih spremite u hladnjak (ako ne uživate u roku od nekoliko sati) u hermetički zatvorenoj posudi i neka se odmaraju na sobnoj temperaturi prije posluživanja.

Kremasta sir sirutka

  1. Kombinirajte sir i maslac u zdjelu za miješanje i koristite električnu mješalicu za ruke na srednjoj brzini, pomiješajte dok ne postane lagano i sočno. Dodajte šećer u prahu i vaniliju i pomiješajte pri maloj brzini dok se ne sjedinite, a zatim povećajte do sredine i bičajte dok ne postane glatka i sočna.
  2. Izvor recepti: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: