Muffini od brašna od mesa

Muffini od brašna od mesa

Hvala svima što si ti. Nisam namjeravao izazvati zabrinutost s mojim posljednjim postom. Ipak, cijenim vaše uvjeravanje. Još uvijek sam se oprljao, ali puno pravi trenutak s prijateljima pomogao je prošli vikend. Proveli smo samo jedan, ali dva popodneva na bazenu, večerali na čipovima i guacamole za večeru i slavili rođendan dobrog čovjeka na prednjem trijemu.

Nemam puno velikih ideja o budućem životu, ali znam da želim veliki prednji trijem. Prostor na leđima bi također bio lijep. I paluba, dok smo na njemu. Ne bih imala ništa protiv balkona. Ne mogu govoriti za vas, ali nešto se čarobno događa kad prijeđem prag na otvoreni prostor. U nedostatku treptajućih zaslona i mehaničkih distrakcija, ramena mi se opustite, moj se posao nestaje i osjećam se prisutnim.

Ja sam stvaranje nastojanja ovog ljeta da se usporiti. Traže ga sezona. Dugi dani su za večernje šetnje i vino s prijateljima. Nemam šarene Instagrams za pokazivanje za prošli vikend zabave jer sam htjela biti u ovom trenutku. Razumijem da svaki aspekt mog života može biti iskorišten za sadržaj, ali ponekad se ne osvrćem na taj koncept. Uokvirivanje događaja za socijalnu potrošnju smeta. Tako je meta i samo želim biti, Znaš što mislim, čovječe?

Mogla bih se baviti svim "trebala" koja bi navodno dovela do uspjeha na blogu, ali radije bih ti rekla o ovim mekim muffinima. Tako su dobri. Nisam znao da su to šupljih muffini (100 posto cijela zrna, ne manje!) Mogli biti tako sofični i nježno slatki.

Deb-ovi muhevići s plavom nebom bili su već na mojem popisu, kad mi je prijateljica dostavila nešto. Jedan okus domaćih muffina bio je motivacija da ih prilagodim za moj blog. Zamijenio sam sveobuhvatni brašno s cjelovitim brašnom. Smanio sam temperaturu mlaćenice i pečenja tako da sam mogao sladiti muffine s medom umjesto smeđeg šećera. Ovdje je divan med meda. Nisam se mogao oduprijeti sprinkavanju vrhova sa sirovim šećerom na glatko, lagano hrskavom vrhu.

Ovi muffini su doručak tretirati da se možete osjećati dobro (to jest, ako ne mislite da je gluten je vrag). Pšenične mekinje su hranjivi, vlaknasti, zaštitni vanjski sloj pšeničnih plodova koji se uklanjaju kada se pšenične plodine obrađuju u sveobuhvatnu brašnu. Jedna od najvećih prednosti cijele prehrane koja se temelji na hrani je dobivanje puno vlakana čak i bez pokušaja.

Uživam u ovim kolačima s običnim jogurtom za doručak. Oni također čine dobre zalogaje! Ne mogu reći da su oni najljepši muffini, ali mufini od mekinje nikada neće pobijediti na natječaju za ljepotu. Srećom, njihov okus i tekstura čine za njihov skroman, bezizražajni izgled.

Sladilo se medom, 100% muffinci od integralnih zrna koji su lagani, sofi i ukusni! Dodajte borovnice ili bilo koje drugo voće koje želite. Ovaj recept je fleksibilan!

Sastojci

  • 1 šalica mlaćenica *
  • ⅓ šalicu maslinovog ulja ili rastopljenog kokosovog ulja
  • ⅓ šalica meda
  • 1 veliki jaje
  • Zest 1 limuna
  • 1 ½ šalice pšeničnog mekinje
  • 1 šalicu bijelog brašna od cjelovitog pšeničnog brašna ili brašna od integralnog pšeničnog brašna
  • 1 ½ žličice alu bez praha za pecivo
  • 1 ½ čajne žličice sode za pečenje
  • ¼ čajna žličica morske soli sitnog zrna
  • 6 unce svježe ili zamrznute borovnice
  • 2 žličice turbinado šećera, AKA sirovi šećer

instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva celzijusa i obrišite kositar s 12 šalica kuglicama s neželjenim raspršivanjem.
  2. U maloj zdjeli za miješanje umiješajte mlaćenicu, ulje, med, jaje i žuči. U velikom zdjelu za miješanje umiješajte mekinje, brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol. Ulijte mokru smjesu u suhu smjesu i pomiješajte dok se ne sjedinite (nekoliko preostalih linija brašna je u redu). Nježno savijte bobice.
  3. Radite brzo, podijelite tijesto između 12 šalica za kolače. Pospite svaku vrh muffina s turbinadom šećera.
  4. Pecite muffine oko 20 minuta, zakrećući tavu na pola puta kroz pečenje za čak i smeđe, dok se čačica umetnuta u središte muffina ne izvuče s samo nekoliko mrvica pričvršćenih. Pustite mufine da se ohlade u tavi na žičanom stalaku 10 minuta prije uklanjanja iz kositra.

Bilješke

Recept je prilagođen muževima od mekog nebranjenog kukuruza smitten kuhinje.
* Izradite vlastiti mlaćenik (s mliječnim izborom): Ulijte 1 žlicu octa ili sok od limuna u tekuću posudu za mjerenje. Ulijte mlijeko u izbor (matsko mlijeko ili nisko masno kokosovo mlijeko trebali bi biti u redu) sve dok ne dodirnete liniju od 1 šalice. Neka se "mlaćenica" odmori 5 do 10 minuta, a zatim upotrijebi prema uputama.
Zašto kupiti organski? Bobice su pretežno prskane pesticidima. Vanjski dijelovi agruma također se raspršuju pesticidima, zbog čega je najbolje kupiti organske agrume kada koristite zest.
Prijedlozi za pohranu: Ovi muffini trebali bi dobro držati dva do tri dana na sobnoj temperaturi. Čuvajte u zamrzivaču u zamrzivaču za duže čuvanje.
Promijenite ga: Deb kaže da možete koristiti bilo koju vrstu voća u ovom muffinima, osim ananasa ili citrusa. Koristila je voće kao punjenje umjesto da je sklopi. Provjerite njezin post zbog detalja. Slobodno zamijenite narančasto ili lime zest za lemon zest i / ili izostavite zest i dodajte komplementarne začine umjesto.
Ako volite ovaj recept: Također ćete voljeti moj kolač od javorova borovnice, muffini od limuna borovnice, borovnice, limunavičji muffini i borovnica smrznuti jogurt.

▸ Informacije o prehrani

Prikazane informacije procjena je online kalkulatora prehrane. Ne smije se smatrati zamjenom za savjet profesionalnih nutricionista.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: