Piletina parmezana Recipe {BEST!} - Mynutritionalpal.com

Najbolji pileći parmezan

Svjetska najboljaPileći parmezan! Jednostavno je najbolji recept koji sam ikada pokušao i vjerojatno će postati nova omiljena. Sve o njoj je mjesto na ukusnom! Od slatkog pilećeg mesa, do gustih sireva i konačnog premaza svježe marinare i bosiljka. Yum!

Pileći parmezan

Vjerojatno smo svi imali naš fer udio osrednji ili čak lošeg pilećeg parmezana. Znaš onu vrstu koja je pretjerano okusila, ima malo okusa, hranjenje je tako tako, umak pokriva cijelu površinu škropljenog pileta i apsorbira izravno u mrvice, čineći ga mokrom i sir je pretjerano okus i žvakao.

Ovaj recept je suprotan od svih onih negativnih. Dobivate:

  • Savršeno zlatno smeđe hrskavo parmezansko kora. I nevjerojatno je svjež zahvaljujući dodanom hrskavom Panku i prženju u maslinovom ulju.
  • Umak je samo prekrivao sir koji štiti taj hrskav sloj mrvica, tako da ćete završiti s mokrim kruškom (što je točka hranjenja ako ste ga samo namamili u mokrom umaku?).
  • Ima izvrsno okus tijekom. Postoji parmezan i ljekovito bilje u hranidbi, dvije vrste sira pokrivaju vrh, bosiljak, luk i češnjak u domaćoj marinari, a završeno je s više svježeg bosiljka.
  • Sir nije pretjerano žvakat. Ako ga izvadite iz broilera nakon samo minutu ili dvije, ona bi trebala biti i rastezljiva i glupa.

Dakle, drugim riječima, ovo je recept za pileće parmezance koji ćete poželjeti za život!

Želite li vidjeti koliko je to jednostavan recept za pileći parmezan? Gledaj video!

Sastojci vam je potrebna za pileće parmezano

Znam da je to dugačak popis, ali to je vrijedno! Pomaknite se prema dolje do prečaca ako ga želite pojednostaviti.

  • Piletina
  • Konzervirane rajčice
  • Žuti luk
  • Svježi češnjak
  • Maslinovo ulje
  • Panko krušne mrvice
  • Parmezan
  • mozzarella
  • provolone
  • Osušeni origano
  • Češnjak u prahu
  • Svježi bosiljak
  • Brašno
  • Jaje
  • Sol i papar

Kako napraviti pileći parmezan

Prvo ćete rezati dvije pileće grudi ravnomjerno kroz njihovu debljinu.

Zatim se zakucao do tanke debljine (volim prvo pokriti plastičnom folijom kako bi se spriječilo splatters). Posipajte obje strane lagano solom i ostavite ostatak 10 minuta na sobnoj temperaturi.

U međuvremenu pripremite umak. Sipo luk zatim dodajte češnjak i pecite.

Zatim pomiješajte zdrobljene rajčice, origano i dva grančica bosiljka (dvije veće stabljike).

Sada ćete miješati brašno i jaja u plitku posudu dok ne postane glatka. U zasebnoj posudi promiješajte zajedno Panko, parmezan, prašak od češnjaka i origano.

Zatim skuhajte piletinu suhom papirnatim ručnicima i silažite piletinu u smjesu jaja, a zatim se prebacite na smjesu Panko i zdepite obje strane i pritisnite kako biste pomogli da se mrvice drže.

Zagrijte maslinovo ulje u tanjur od 10 inča (volim preraditi ovo će prevlačiti piletinu), kuhati dva piletina u jednom trenutku, oko 2 – 3 minute po strani dok se ne provede praktično i dobro zasušiti.

Premjestite piletinu na lim za pečenje. Pokrijte svaki s velikim gomile sira.

Polako se rastopi (budite sigurni da li piletina registrira 165, ako ne možete smanjiti temperaturu pećnice na 375 i pustite kuhati. To ne bi trebalo biti potrebno, iako ste počeli s tankim piletinom i kuhali ga dovoljno dugo u tavi).

Onda odmah nakon pečenja vrhom uz žlicu marinara i puno svježeg bosiljka i odmah poslužite dok je sir lijep i pijan!

Savjeti za brzo i jednostavno pileće parmezano

  • Koristite 4 prodavaonice piletine kupljene u trgovini, ne biste trebali prepoloviti i poravnati.
  • Koristite kvalitetan umak od marinara kupljen u trgovini umjesto da napravite tu domaću verziju.
  • Preskočite sirovo sira i umjesto toga upotrijebite samo dvije kriške mozzarelle ili provolona po komadu piletine i upotrijebite prethodno isjeckan parmezan iz jela.
  • Koristite dva tavi tako da ne morate čekati i kuhati druga dva nakon prve serije.

Više ukusnih pilećih recepata koje biste mogli svidjeti

  • Skillet Chicken s češnjakom od travnjaka – jedan od mojih najpopularnijih recepata!
  • Pileći parenčani pileći s tikvicama – lazier inačicu pilećeg parmezana i jednu večeru.
  • Kremasti pile Piccata – sve je bolje s vrhnjem i kombinacija limuna je sanjivo.
  • Avokado Caprese Skillet Chicken – morate probati recept! Avokado uzima caprese kombinaciju na novu razinu ukusnih.
  • Lemon Chicken Romano – sličan ovom receptu, ali umjesto limuna.
  • Jedna pan balsamska piletina i veggies – volite ovu brzu i jednostavnu večeru!

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Najbolji pileći parmezan

5 od 4 glasova

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Ovo je stvarno najbolji pileći parmezan kojeg sam ikada imao! Niti jedna vlažna kora, bez umaka bez okusa, a ne skuhati sir – ovaj recept ima tri vrste. Recepti svatko u obitelji će poludjeti!

Sadržaj: Glavno jelo Kuhinja: Talijanski Riječ: Chicken Parmesan Vrijeme pripreme: 20 minutesCook Vrijeme: 20 minutesTotal Vrijeme: 35 minutesServings: 4 Kalorije: 577 kcalAuthor: Jaclyn

Sastojci

Marinara umak

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1/4 šalice sitno sjeckani žuti luk
  • 2 češnjaka, mljeveno (2 žličice)
  • 1 (28 oz) može slomiti romske rajčice
  • 1/4 žličica sušenog origana
  • 2 svježeg bosiljka grančice *
  • sol i svježe mljeveni crni papar

Piletina

  • Pileće prsa bez kostiju, bez kostiju, odrezane, prepolovljene vodoravno *, i pounded to 1/2-inch thick
  • 2 oz sira od cjelovitog mlijeka mozzarella, isjeckan (1/2 šalice)
  • 2 oz provolona sira, isjeckan (1/2 šalice) (Upravo sam kupio vrlo debeli kriški iz deli brojača, a zatim je resen)
  • 1 veliki jaje
  • 1 Tbsp višenamjenska brašna
  • 1 1/2 oz parmezan sira, ribani (1/2 šalice)
  • 1/2 šalice panko krušne mrvice
  • 1/2 čašu češnjaka u prahu
  • 1/4 žličica sušenog origana
  • 1/3 šalice maslinovog ulja
  • 1/4 šalica rastrganog svježeg bosiljka

instrukcije

  1. Za umak, zagrijte 1 žlica maslinovog ulja u srednjoj tavi iznad srednje visoke topline.

  2. Dodajte u luk i pecite 2 minute, zatim dodajte češnjak i pili 30 sekundi duže.

  3. Umiješajte zdrobljene rajčice, 1/4 žličice soli, oreganu i 2 svježeg bosiljka grančica, a zatim sezite solom i paprom po ukusu.

  4. Dovedite smjesu na pirjati, a zatim smanjite toplinu na nisku razinu i ostavite da se kuhati 20 minuta, povremeno miješajući, dok se ne zgusne. Uklonite bosiljak, izvadite iz topline i pokrijte tavu s poklopcem.

  5. Za piletinu, dok umak mahati, posuti svaku stranu piletine lagano s solom, neka stajati na sobnoj temperaturi 10 minuta.

  6. Namjestite stalak za pećnice 4 inča od broilera i prerađujte broilera.
  7. U plitkoj posudi, umiješajte brašno i jaje dok ne postane glatka. U zasebnoj plitkoj posudi, bacajte parmezan sir, panko krušne mrvice, češnjak u prahu, origano i 1/4 tsp papar.

  8. Piletkajte piliće suhom papirnatim ručnikom, a zatim radite s jednim pilećem lancem odjednom, pilići s jajima u mješavini jaja obložite objema stranama i dopustite višak istjecanja, a zatim se odmah prebacite na smjesu Parmesan i premazite obje strane smjesom, dok pritiskate kako biste omogućili mrvice da pridržavati.

  9. Premjestite piletinu na tanjur i ponovite postupak s preostalim pecivcima. Ulijte maslinovo ulje u tanjur od 10 inča i zagrijati na srednje visokoj vatri.

  10. Nakon što ulje treperi, dodajte 2 prevučene pileće pržene kruške i pržite ih dok ih ne pomaknete sve dok dno bude hrskavo i zlatno smeđe, oko 2 do 3 minute, a zatim pomoću metalnih kvačica okrenite na suprotnu stranu i kuhajte dok ne postanu zlatno smeđe, oko 2 do 3 minute dulje do (piletina treba biti oko 155 stupnjeva, kuhati će samo kratko u pećnici).

  11. Prenesite prženu piletinu na lim za pečenje. Ponovite postupak s preostalim 2 komada piletine.
  12. Bacite Mozzarella i provolone zajedno i posipajte smjesu sira u gomilu iznad kolača.

  13. Pecite u pećnici dok se sirovi ne rastopi (možete pustiti da malo smeđe, ako vam se sviđa) oko 1 – 2 minute (pazite na to!).

  14. Izvadite iz pećnice i pokrijte svaki rezančić s umakom od 2 žlice marinara. Jednom ravnomjerno prskajte sa preostalim 1/4 šalice svježeg bosiljka i odmah poslužite (poslužite dodatni umak s tjesteninom sa strane).

  15. Izvor recepata: prilagođen s nekim promjenama iz Cookovog ilustriranog

Recipe Notes

* Ovo su dvije velike stabljike (ispričavamo se da je riječ o miješanju s videozapisom, to nisu dva lišća).

Nutricionističke činjenice Najbolja piletina ParmesanAmount per Servingkalorije 577 Kalorije iz masti 324% Dnevne vrijednosti *Ukupna masnoća 36 g 55%Zasićena masnoća 10 g 50%Kolesterol 141 mg 47%Natrij 848mg 35%Kalij 1085mg 31%Ukupno ugljikohidrata 24g 8%Dijetna vlakna 4g 16%Šećeri 10gProtein 30g 60%Vitamin A 21,2% Vitamin C 26,2% Kalcij 40,8% Željezo 22,8% * Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na 2000 kalorijske dijete.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: