Olive Garden Breadsticks Copycat Recept - Mynutritionalpal.com

Oliver Garden Breadsticks Copycat Recept

Nedavno sam postavio recept za juhu od maslina koji volim (moj recept za Pasta e Fagioli copycat) i shvatio sam da trebam postaviti recept za breadstick da bih išao s njom. Ovi kruhovi su ukusno mekani i sofi, s pravom količinom žvakanja i okus jednako sladak kao stvarna stvar. Prema ovom izvoru koji sam pronašao na mreži, maslinovo ulje koristi margarin za kapanje svojih kruhova. Uz to, ako želite maslac nad margarinom (poput mene), slobodno ga koristite umjesto toga. Sada možete uživati ​​u kavu bez dna kod kuće =)!

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Oliver Garden Breadsticks Copycat Recept

5 od 3 glasova

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Prinos: 1 tucet

Sastojci

  • 1 šalicu + 2 žlice tople vode (110 – 115 stupnjeva)
  • 1 1/4 tsp aktivnog suhog kvasca
  • 2 žlica granuliranog šećera podijeljenog
  • 3 – 3 1/4 šalice višenamjenske brašna
  • 1 3/4 žličice soli
  • 3 žlica biljnog ulja

Preljev

  • 2 žlice margarina ili maslac
  • 1/2 tsp soli
  • 1/4 tsp češnjaka u prahu

instrukcije

  1. U zdjelu električne mješalice, umiješajte toplu vodu, kvasac i 1/2 tsp granulirani šećer dok se kvasac ne otopi. Dopustite odmor 10 minuta. Dodajte u preostalom 1 žlice + 2 1/2 žličice granuliranog šećera, 1 1/2 šalice brašna, 1 3/4 žličice soli i biljnog ulja, a zatim stavite mješalicu s pričvršćivanjem lopatice i pomiješajte smjesu sve dok dobro ne sjedinite. Prebacite mješalicu na privitak kuke za tijesto, dodajte u preostalom 1 1/2 šalice brašna i izmiješajte smjesu na maloj brzini, po potrebi dodajte do 1/4 šalice dodatnog brašna i gnječite dok tijesto bude glatka i elastična (tijesto treba odvući od stranaka zdjelice, ali bi ipak trebalo biti lagano ljepljivo). Prebacite tijesto na veliku masiranu posudu za miješanje, pokrijte ga s plastičnom omotom i ostavite da se odmorite na toplom mjestu bez skakutanja do dvostrukog, oko 1 1/2 sata.
  2. Stavite tijesto prema dolje, podijelite u 12 jednakih dijelova (2 unce po težini), držite ih pokrivene plastičnom folijom dok radite. Svakom komadu rotirati u 9-inčni konop na lagano floured površini, a zatim prenijeti na dvije Silpat obrubljene ili zakiseljene listove kolačića. Pokrijte i pustite da se podignete za sat vremena. Zagrijte pećnicu na 425 tijekom posljednjih 10 minuta diže.
  3. Pecite u zagrijanu pećnicu 11 – 13 minuta sve dok zlatno (zapravo sam pili moje tijekom posljednje minute za savršeno zlatnu koru). U međuvremenu, u maloj zdjeli umutiti zajedno 1/2 tsp sol i prašak od češnjaka. Uklonite kruške od pećnice i stavite štapić margarina ili maslac preko toplih kruhova i odmah pospite solnom smjesom. Poslužite toplo ili pustite da se ohladi i pohranite u hermetičan spremnik.
  4. Izvor recepti: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: