Lemon Ricotta palačinke - Mynutritionalpal.com

Palačinke limunske ricotte

To Palačinke limunske ricotte su neke od najboljih palačinki koje ćete ikada jesti! Zamislite svoj omiljeni recept za palačinke, sada dodajte talijanski njuh s kremastom ricotta i svježim limunom. Mora biti dobro? Ove palačinke su rastopljene u usnoj šupljini meke i nježne, savršeno su paperjele, a voljet ćete to malo svjetlosti i udubiti se od limuna. To su savršeni palačinke za proljeće ili ljeto i oni će vjerojatno postati novi obiteljski favorit!

Ricotta sir u palačinke?

Neki od vas možda misle, zapravo, sir u palačinke? Ako jeste, nije to ukusan slatki okus kao što to zamišljate. Nemojte kušati Ricotta ovdje, samo dodaje toliko vlažnosti, čini se da to izgleda kao stvarno mastan palačinke kad stvarno postoji samo 1 žlica maslaca.

Nije kao da se lazanje puni pomiješano u tijesto od palačinke. Ewwwww. Razmislite više o slatkišoj strani onoga što ricotta može stvoriti poput mog:

  • Talijanski Ricotta Cookies
  • Cannoli Dip
  • Cannoli sladoled
  • Kolač od limunske ricotta
  • Kolačići od ricotta čokoladne čokolade

Ricotta je jedan od rijetkih sireva koje se mogu miješati u nešto što nije ukusno i radi čuda. Slično ideji kremskog sira (ali ricotta nije tangy i ima tanju teksturu).

Kako napraviti palačinke limuna Ricotta

Kao i ostali recepti od palačinke, to su tako jednostavni za šišanje. Sastojci koji vam trebaju obuhvaćaju graftove poput brašna, sode bikarbone, praška za pecivo, soli, mlijeka, jaja, vanilije i maslaca. Trebat će vam i par limuna i nekog recutarnog sira (koristio sam obje i niske masnoće, cijela ih čini malo bogatijim, ali upotrijebite ono što želite).

  • Prvo zagrijte svoju električnu pločicu ili tanjur ili rešetku na štednjaku na vrhu radilišta (oni jednostavno ne trebaju prethodno zagrijati dosta dugo).
  • Zatim u jednoj zdjeli pomaknite suhe sastojke i napravite dobro (ili veliki zdjeli oblik) u sredini koristeći ruke.
  • U zasebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko, jaja i ricotta.
  • Zatim mješavinu mlijeka prelijevajte rastopljeni maslac, limunov sok i sok od limuna i umutajte samo da se pomiješaju.
  • Odmah mu stavite vlažnu smjesu u smjesu brašna i umotajte ga s velikim šipkom samo da se kombinira (sjetite se da je ljuska dobra u tijestu od palačinke, što znači da tijesto nije pretjerano izmiješano i jednako je glatkim palačinama).

  • Zatim maskirajte pločicu prije nego što ulijete tijesto na inače gori (ili biljni ulje kao dobro).
  • Ulijte 1/3 šalice tijesta na rešetku na vrijeme i ostavite dosta prostora između njih, a zatim pustite da se brijačica radi čarobnom i kuha ih sve dok dno nije zlatno smeđe.
  • Flip pomoću velike lopatice i kuhati suprotno strane do zlatno smeđe.
  • Naravno, odmah poslužite sirupom.

Varijacije na ovim palačinama

Također možete dodati borovnice ili maline na ove palačinke. Volim dodati bobice pojedinačnim palačinama nakon što sam stavio tijesto na rešetku. Na taj način dobivate isti iznos u svakom palačinku i jednako su raspoređeni.

Također možete dodati čokoladne čipove i zamijeniti lim za žaru za narančastu žestinu, jer tko ne voli tu čokoladnu narančastu kombinaciju. I dok ste na njemu, ako idete na tu rutu, zašto ne dodati malo cimeta da mu dadnete onu vrstu kanila. Nije li to zvuk sanjivo?

Što treba služiti nad tih palačinki limunske ricotte

Ove palačinke su toliko dobre da se nitko ne bi žalio ako ih samo na vrhu dodirnete prahom šećera u prahu, ali ako zaista želite impresionirati, onda ih poslužite Svježi sirup jagoda ili Svježi sirupni sirup i lagano zaslađenom šlagom.

Ako nemate vremena za izlazak, možete jednostavno upotrijebiti sirup ili miris bobica. Limunovca će biti ukusna, a sirup od javor također je u redu.

Najbolji doručak u tjednu!

Ove Lemon Ricotta palačinke brzo će postati vrhunac na vikend doručak izbornik! Svatko drugi ima svaki subotom ili nedjeljom doručak tradiciju svaki tjedan da cijela obitelj također gleda naprijed? Radimo u mojoj kući i to su jedan od onih recepata koje smo imali iznova i iznova jer ih svatko apsolutno voli.

Oni će vas provesti kroz onaj užurbani radni tjedan kad ih imate kako biste se veselili subotom ujutro!

Više receptima za doručak pokušajte

  • palačinke
  • Mlaćenica palačinke
  • Belgijski vafli
  • Francuski toast štapići

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Palačinke limunske ricotte

4.85 od 13 glasova

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Najviše vlažnih i ukusnih palačinki limuna! Ne okusite ricotta, ona samo posuđuje bogatstvo i vlagu. Oni su godinama bili jedan od mojih favorita, svi koji ih pokupe vole ih! Moj najdraži način služiti im je svježim sirupom od jagode ili borovnice (vidi veze u bilješkama). Donosimo oko 13 palačinki.

Vrijeme pripreme: 10 minutesCook Vrijeme: 15 minuta Ukupno vrijeme: 25 minuta Servisi: 6 Kalorije: 375 kcal

Sastojci

  • 1 1/2 šalice (214g) višenamjenska brašna (kašičica i razina do mjere)
  • 3 1/2 žlice (46g) granulirani šećer
  • 2 tsp prašak za pecivo
  • 1/4 tsp soda za pečenje
  • 1/2 tsp soli
  • 1 šalica (236ml) mlijeka
  • 3/4 šalice (180g) ricotta (niske masnoće ili cijela)
  • 3 velika jaja
  • 1 tsp ekstrakta vanilije
  • 1 – 2 žlice limuna (ovisno o načinu na koji ih želite)
  • 1/4 šalice (60 ml) svježeg soka od limuna
  • 1 žlica (14 g) maslac, rastopljeno

instrukcije

  1. Zagrijte električnu pločicu na umjereno visoku toplinu (ili nam ne stavljajte tikvice na srednje topline).

  2. U zdjelu za miješanje umiješajte brašno, granulirani šećer, prašak za pecivo, soda bikarbone i sol 20 sekundi.

  3. Napravite bušotinu u sredini brašna i stavite na stranu.
  4. U zasebnoj velikoj zdjeli za miješanje umiješajte mlijeko, ricotta, jaja i vaniliju dok dobro ne sjedinite.
  5. Dodajte maslac, limunov sok i sok od limuna u smjesu mlijeka i pomiješajte sve dok ne sjedinete (to će malo curdle, to je u redu).

  6. Odmah uliti smjesu mlijeka u smjesu brašna i umutiti samo u kombinaciji (tijesto bi trebalo biti malo lumpy).

  7. Ulijte 1/3 šalice tijesta na mljevenu grickalicu ili tavu i kuhajte dok se mjehurići ne počnu pojavljivati ​​na površini, a dno je zlatno smeđe, a zatim okrenite i kuhajte suprotnu stranu dok ne postanu zlatno smeđe.
  8. Po želji poslužite toplom prašinom sa šećerom u prahu i skočio s javorom ili bobičastim sirupom.
  9. Izvor recepti: Mynutritionalpal.com

Recipe Notes

Recept šprice od jagoda OVDJE.

Recept šećera od borovnica OVDJE.

Nutricionističke činjeniceLemon Ricotta palačinkeKorisnik po posluživanjukalorije 375 Kalorije iz masti 81% Dnevne vrijednosti *Ukupna masnoća 9g 14%Zasićena masnoća 4g 20%Kolesterol 105 mg 35%Natrij 341mg 14%Kalij 358 mg 10%Ukupno ugljikohidrata 58 g 19%Dijetna vlakna 1g 4%Šećeri 11gProtein 10g 20%Vitamin A 7% Vitamin C 7,1% Kalcij 20,4% Željezo 18,8% * Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na 2000 kaloričnoj ishrani.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: