Piletina od pecenog meda - Mynutritionalpal.com

Piletina od pecenog meda

U zadnje vrijeme sam na pecivo i vjerojatno će doći. Stvarno vjerojatno jesti piletinu više od bilo koje druge vrste mesa u mojoj kući, samo izbjegavam postavljati pileće recepte (ili bilo koje drugo meso za to) jer je za mene teško dobiti dobru sliku o tome. Lakše je napraviti kolač izgledati lijepo nego komad piletine.

Svako tko je ovo piletina ozbiljno je ukusna i nevjerojatno je lako pripremiti! Brzo sam pržio malo lukova i češnjaka, a zatim brzu smjesu nekih mustarda i meda, dodajte sve piletinu, bacajte je u pećnicu i voilu! Dajte dostojan piletinu da nitko ne može odoljeti.

Volim jednostavnu dubinu okusa koju ova piletina ima i laganu teksturu od grubo ground senfa. Također volim ono što nekoliko rogova ružmarina donose u zdjelu, samo savršenu količinu svježeg okusa bilja. Mogla bih jesti ovaj umak po žlicama! Medeni senf je samo jedna od onih kombinacija genija.

Samo napomena s ovim receptom da kuhati puta s pileća prsa uvijek se razlikuju, jer oni sve mogu varirati tako široko u stranu. Preporučujem upotrebu grudi od oko 6 do 8 grama, ako su sve veće, izrezali bi ih u polovice kroz debljinu tako da ne bi zauvijek trebali ispeći. Uživati!

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Piletina od pecenog meda

4.84 od 6 glasova

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Prinos: Oko 6 obroka

Sastojci

  • 2 lbs – 2 1/4 lbs polovice peludnih prsa bez kože (4-6 srednjih pilećih grudi)
  • 1/4 šalice cjelovitog zrna, grubo senf
  • 2 žitarice dijon senf
  • 2 žlica žute gorušice
  • 1/4 šalice + 2 žlice meda
  • 3 tsp maslinovog ulja, podijeljeno
  • Sol i svježe mljeveni crni papar
  • 1/2 šalice sjeckani žuti luk
  • 2 češnjaka, mljeveno
  • 4 mala grančica ružmarina

instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. U zdjelu za miješanje umetnite grubu mustardu, dijon senf, žutu goru, med i maslinovo ulje od 2 žlice. Raspršite veliku posudu za pečenje s nehrđajućim štrcaljkom za kuhanje (dovoljno velika da se stavi u piletinu bez pretjeranog nakupljanja).
  2. U maloj tavi, zagrijte preostalu masnoću od 1 žličice maslina tijekom srednje topline. Dodajte luk i pecite 3 minute i dodajte češnjak i pili 30 sekundi duže. Ulijte u pripremljenu posudu za pečenje i širite u ravnomjerni sloj. Svake pileće prsa odrežite solom i paprom na obje strane, a zatim stavite piletinu preko sloja luka u posudu za pečenje.
  3. Ulijte smjesu senfora ravnomjerno preko piletine, radeći da pokrije svaku piletinu u cijelosti. Postavite grančice ružmarina između pilećih prsa, a zatim pokrijte jelo s folijom. Pecite u zagrijanoj pećnici za 20 minuta, a potom pržite i pekujte sve dok se pile ne kuhaju, oko 15 – 25 minuta dulje (imajte na umu da će vrijeme kuhanja varirati ovisno o debljini pilećih prsa pa samo pazite na to. dio dojke na trenutnom pročitanom termometru, što bi moglo biti manje ili više vremena nego što je navedeno). Poslužite toplom, žlicom više umaka preko piletine po želji.
  4. Izvor recepti: prilagođen od Good Life Eats
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: