Rosemary Kruh (Macaroni Grill Copycat Recipe} - Mynutritionalpal.com

Rosemary Kruh (Makaroni Grill Copycat Recipe}

Glavni razlog zašto idem na Macaroni Grill je njihovo toplo, svježe pečeno kruh od ružmarina. Ja jedem toliko toga da do trenutka kada moj ulaz dolazi, više nisam gladan. Siguran sam da razmišljaju; ozbiljno ova djevojka želi još jedan kruh? Zašto da, nemojte je zavarati ako vam se zahvalim … i još jedan nakon toga molim :). Nažalost, ne živim vrlo blizu makaronskog roštilja pa sam morao naučiti načiniti kruh kod kuće.

Koristio sam svježi ružmarin u ovom receptu, ali ako nemate svježe možete zamijeniti 1 1/2 žlica sušenog zdrobljenog ružmarina. Također možete dodati u pečenom češnjaku tijesto za kruh ili dodati svježi češnjak na ulje za umak za još jedan sloj okusa. I da, samo budite sigurni da ga poslužite s uljem paprike za uranjanje – to je drugi najbolji dio. Nadam se da će ovaj nevjerojatno mekani i okusni kruh uskoro naći svoj put do večere, jer ćete ga voljeti! Uživati!

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Rosemary Kruh (Makaroni Grill Copycat Recipe}

4,8 od 5 glasova

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Sastojci

  • 1 šalicu tople vode (110-115 stupnjeva)
  • 2 1/4 tsp aktivni suhi kvasac (1/4-oz paket)
  • 2 žličice granuliranog šećera
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno, plus više za posluživanje
  • 2 1/2 – 3 šalice višenamjenskog brašna, plus više za prašinu
  • 3 1/2 žlice sjeckanog svježeg ružmarina
  • 1 žličicu finoće soli
  • 1/4 tsp koser soli (izborno)
  • Svježe mljeveni crni papar, za posluživanje

instrukcije

  1. U zdjelu električne mješalice, umiješajte 1/4 šalice vode, kvasac i šećer sve dok se kvasac ne otopi. Dopustite odmor 5 minuta. Dodajte 1 žlica maslinovog ulja, preostalu 3/4 šalice toplu vodu, 1 1/2 šalice brašna, ružmarin i finu sol i upotrijebite mješavinu mješavine pričvršćivača lopatice dok ne sjedinete. Pričvrstite pričvršćenje na mješalicu za postolje na pričvrsnu kuku, dodajte 1 šalicu više brašna i izmiješajte smjesu na srednjoj brzini dok ne postignete glatku elastičnost, dodavajući dodatnu brašnu po potrebi ako se tijesto zaglavi u zdjelu. Pokrijte zdjelu i dopustite da se odmarate na toplom mjestu dok se više nego udvostruče, oko 1 1/2 – 2 sata.
  2. Sipati se tijesto i podijeliti u dva jednaka dijela. Mast zaobljeni lim za pečenje s 1 žlica maslinovog ulja. Lagano prašite čistu radnu površinu s brašnom i oblikujte dijelove tijesta u ovalne dijelove dok se preklopite na srednje, šavove za pričvršćivanje i pričvršćivanje za izradu strukture. Prebacite ravnomjerno razmak na pripremljenu ploču za pečenje i dopustite da se odmori, otkriveni, dok više od dva puta ne udvostruči oko 1 1/2 sata. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva tijekom posljednjih 10 minuta diže.
  3. Peći u zagrijanoj peći 10 minuta, ukloniti iz pećnice i kistom kruh s preostalih 1 Tbsp maslinovog ulja i prskati vrhovima ravnomjerno kosher soli. Vratite se u pećnicu i pecite 10 – 15 minuta dulje do zlatno smeđe boje. Poslužite toplo mješavinom maslinovog ulja i svježe mljevenog crnog papra za uranjanje.
  4. Izvor recepata: prilagođen je iz prehrambene mreže

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: