Recept salate od jagode s balsamic vinaigrette

Šarena salata od jagode s balsamic vinaigrette

Izjavljujem ovaj broj jagoda Službena salata ljeta 2018! U potpunosti je napunjen sa šarenim jagodama, rotkvicama, crvenim lukom, bosiljakom, jalapeñom, ukusnim sjemenjem suncokreta i svježom rucom.

Kremasti kozji sir i jednostavna domaća balsamicna vinaigretta zaokružuju slatki i blago začinjen profil okusa. Možda je neočekivana kombinacija okusa, ali istinski su neodoljivi zajedno.

Ovo je srdačna ljetna salata za vrt, koju možete poslužiti kao lagana večera ili kao bočica za publiku. Mislim da bi dobro prošla s pušenim okusima s roštilja.

Trebao bih spomenuti da je ovo velik salata. Jedva sam uspio baciti sve zajedno na moj najveći posluživanje pladnju. Vas mogla podijelite sve sastojke na pola ili još bolje, pohranite ostatak salatu i odijevanje odvojeno i uživajte u ostatcima nekoliko dana.

Nadam se da volim ovu salatu koliko i ja. Svakako bi napravio izjavu na stolu na sljedećem ljetnom skupu.

Provjerite moje bilješke o receptima kako biste ih promijenili kako bi odgovarali vašim željama i molim vas, obavijestite me kako vam se sviđa ovaj zapanjujući jagoda u komentarima!

Žuditi više divovskih zelenih salata kako bi ovo ljeto?

  • Talijanska sjeckana salata
  • Šarena sjeckana salata s preljevom od mrkve mrkve
  • Meksička zelena salata s Jalapeño-Cilantro preljevom
  • Salatu s maslinovim tijestom
  • Sjeckana grčka salata

Ova velika salata od jagode je šarena i ukusna! Izrađena je s rucumom, jagodama, kozjim sirom, sjemenjem suncokreta i balsamicnim vinaigrette. Recept donosi 4 velike ili 8 bočne salate.

Sastojci

Salata od jagoda

  • 5 unci rucu
  • ½ šalice sjeckani svježeg bosiljka
  • 1 funta jagode, tanko rezane
  • ¾ šalice sitno nasjeckanog crvenog luka (oko ½ malog luka)
  • 4 unce smrvljenog kozjeg sira ili fete, ili 1 zreo avokado, kockice
  • ½ šalice prženog i slanog suncokretovog sjemena
  • ½ šalica prepolovljenog i tanko rezanog rotkvica (oko 3 medija)
  • 1 medij jalapeño, vrlo tanko isječen (izostavljen ako je osjetljiv na začin)

Balsamic vinaigrette

  • ¼ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 ½ žlice balsamskog octa
  • 1 žlica Dijon senfa
  • ½ žlice javorovog sirupa ili meda
  • 1 češanj češnjaka, prešani ili mljeveno
  • Štipanje finog morske soli, na okus
  • Svježe mljeveni crni papar, okus

instrukcije

  1. Skupiti salatu: Na a veliki posluživanje pladnja ili u velikoj posudi za posluživanje, sloj sastojaka kao što je navedeno.
  2. Za pripremu vinaigrette: U tekućem mjernom šalicu ili maloj zdjeli, kombinirati sve sastojke i umutiti dok se potpuno ne miješa. Okusite i dodajte još soli ili paprika, ako je potrebno. Oblaženje bi trebalo biti lijepo i tangy, ali po želji možete dodati još javorovog sirupa.
  3. Kad budete spremni poslužiti salatu, iskrivite vinaigrette na vrh i bacajte se na kombinaciju. Poslužite odmah. (Ako planirate ostaviti ostatke, zasebno spremajte salatu i odijevanje i bacajte ih prije posluživanja.) Pohranjuju se zasebno, ostatci će ostati dobro za 3 do 4 dana.

Bilješke

Napravite mliječni slobodni / veganski: Zamjensko avcado s kockicama za kozji sir. Vegani, svakako koristite javorov sirup u preljevu.

Promijenite ga: Ova salata je svestrana. Ako nemate bosiljak ili ne volite jalapeño ili rotkvicu, jednostavno ih izbacite. Ako vam se ne sviđa rucula, koristite proljetne zelje.

▸ Informacije o prehrani

Prikazane informacije procjena je online kalkulatora prehrane. Ne smije se smatrati zamjenom za savjet profesionalnih nutricionista.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: