Slane karmelite - Mynutritionalpal.com

Slane karmelite

Karmelske će uvijek biti jedna od mojih slabosti. Naravno da su naprćen kalorijama, ali jednom u neko vrijeme to je tako vrijedno! Mislim na koji način možete odoljeti kolačiću zobene pahuljice koja se nalazi u sloju dviju vrsta čokoladnih čipsa i sloja svilenkastog glatkog slanog karamela? Ove bogati kolačići uvijek su hit na bilo kojoj proslavi, oni brzo! Pokušajte ih i vidjet ćete zašto.

Volim ravnotežu prljavu morsku sol dodaje svu slatkoću ovih barova. Ali zaista, možete li ikada pogriješiti s slanom karamelom? Volim slani karmel ništa i sve. Gelato, popcorn, brownies, macarons, glazura … popis ide dalje i dalje. Ako postoji jedna stvar koju stvarno volim, to su slani slatkiši od karamela i umak od slanog karamela – jede se pravi put naravno, po žlicama!

Ako ste u potrazi za poslasticu desert to bi sigurno trebalo biti! Ja ih ne činim često zato što su opasno zarazna, ali kad to učinim, uživam u svakom zalogaju.

To je izvorno podijeljeno 17. prosinca 2012. Upravo sam ažuriran nekoliko recepata iz arhiva. Osim toga, želio sam pokušati izgovor da ih opet napravim.

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Slane karmelite

5 od 1 glasova

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Prinos: oko 12 bara

Sastojci

  • 32 karamele, neobrađene (kao što je Kraft)
  • 1/2 šalice (120 ml) teških vrhnja
  • 1 šalicu (140g) svestrano brašno
  • 1 šalicu (98g) starinski valovitog zob
  • 3/4 šalice (170g) pakiranog svjetlo-smeđeg šećera
  • 1/2 tsp soda za pečenje
  • 1/4 žličice soli
  • 10 žlica slanog maslaca
  • 1 tsp ekstrakta vanilije
  • 1/2 šalice (92g) mliječne čokolade
  • 1/2 šalice (92g) poluslatke čokolade
  • Prljava morska sol, kao što je Maldon

instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Ulijte kremu preko karamela u mikrovalnu zdjelicu, toplinsku smjesu na visokoj snazi ​​u intervalima od 30 sekundi, dobro promiješajte nakon svakog odmakanja dok se ne rastopi i glatko (naizmjenično možete kombinirati dva sastojka u tavi i rastopiti se pri niskoj vrućini) staviti na stranu.
  2. U zdjelu za miješanje umutite brašno, zob, smeđi šećer, soda za pečenje i sol s 1/4 žličice. Stavite maslac u mikrovalnu zdjelicu i toplinski maslac u mikrovalnoj pećnici dok se ne rastopi. Umiješajte ekstrakt vanilije u rastopljeni maslac i zatim smjesu dodajte preko suhih sastojaka. Pomoću vilice dobro promiješajte da biste ravnomjerno premazali. Pritisnite polovicu zobene mješavine ravnomjerno u dno zakucene posude za pečenje od 8 inča (sloj će biti tanki), a zatim ispeći u zagrijanoj peći 10 minuta. Uklonite iz pećnice i posipajte mliječnu čokoladu i poluslatne čokoladne čipke u ravnomjerni sloj nad pečenom kolačićem kolača, a zatim ulijte smjesu karamela ravnomjerno preko sloj čokolade. Pospite tanke 1/2 tsp pjegave morske soli ravnomjerno preko karamelnog sloja (ili ga možete posipati preko vrha posljednjeg slomiti sloj prije pečenje), a zatim posuti ravnomjerno na vrhu s preostalim smjesu zob. Pecite u zagrijanu pećnicu 16 do 20 minuta, dok lagano zlatno. Posve hladite na žičanom stalaku (to će potrajati nekoliko sati. Kako biste ubrzali hlađenje možete se hladiti u hladnjaku). Čuvati u hermetični spremnik u jednom sloju.
  3. Izvor recepti: prilagođen od Lulu the Baker

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: