Tamnocrvene tikvice

Tamnocrvene tikvice

Vratimo se kući na vatrogasno društvo ranije ovog ljeta. Kasnije te noći, jedna djevojka ušla je s toplim torta od tikvica od pečene kreme, prekrivene glaziranim glazurama od sira. Spustila ga je na šank zajedno s nekim vilicama i okrznutim zabavama, uključenima, željno iskopavajući.

Po prvi zalogaj, proglasio sam ga najboljim kolačem kojeg sam ikad imao. Nije ni okusila kao tikvice – to je bio samo najkvalitetniji, najomiljeniji začinjeni kolač kojeg sam ikad okusio. Nakon drugog ugriza izrekao sam da ću odsada definirati svoj život u smislu pre-torta od tikvica doba i poslije tikvice, Bilo je to prosvjetljujuće iskustvo, prijatelji.

Brzo naprijed do prošlog tjedna, kad sam se borio s ozbiljnim čokoladnim žudnjama. Pokušao sam ga zadovoljiti malim komadom tamne čokolade, koja obično radi trik. Kad to nije uspjelo, pojela sam kolačić čokolade. Ni to nije ni smanjilo. Ja sam grickala čokoladu i ovu čokoladu, ali moje je žudnje bilo potaknuto stresom u roku i samo ozbiljno dekadentna, bogata čokoladna poslastica učinila bi. Unesite čaše od tikvica.

Našao sam receptu od tikvica od brownie koji je pozvao med umjesto šećera i brašna od cjelovitog pšeničnog zrna umjesto svake svrhe. Uzeo sam ga kao priliku da s mojim ostave ispeći s nekim novim sastojcima, zamjenjujući cijelo brašno od punog brašna za tijesto i kokosovo ulje za biljno ulje.

Bila sam pomalo zabrinuta da bi kombinacija tikvica, meda, kokosa, čokolade i cimeta okusila pupoljke, ali su savršeno spojili.

Jednom kad sam pomiješala najčasnija tijesto za prženje, bacila sam u cijela torba od tamnih čokoladnih čipsa.

Žudnja za čokoladom: zadovoljna.

Decadentni čajevi od tikvica s čipovima od cjelovitog pšeničnog i tamnog čokolade. Tako bogate i vlažne, nikada se više nećete želite vratiti na redovne brownies!

Sastojci

  • 2 šalice tikvice, naribane
  • ½ šalice rastopljenog kokosovog ulja
  • ½ šalice meda
  • 2 jaja
  • 1 žličicu ekstrakta vanilije
  • 1 šalica cjelovitog tijesta pšeničnog tijesta
  • ¾ čaša cjelovitog brašna (ili dodatnih ¾ šalice brašna od cjelovitog pšeničnog zrna)
  • ½ šalice bezdraženog praha kakao
  • ½ žličice soli
  • 1 ½ žličice praha za pecivo
  • ½ čajnu žličicu cimeta
  • 1 ½ šalice poluslatke ili tamne čokolade (koristio sam vrećicu Ghirardella 60% kakao čipsa)

instrukcije

  1. Prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva i podmazujte čašu za pečenje od 8 inča.
  2. Odreske tikvice. Stavite u mrežasti štitnik i stisnite ga ručnikom da biste dobili osloboditi od prekomjernog vlage. Isprati ga s vilicom.
  3. U velikom zdjelu, tuku zajedno mokri sastojci (ulje, jaja, med i vanilije). Umiješajte u tikvicama.
  4. U zasebnoj, manjoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke (cjelovite pšenične tijesto i brašno, kakao, sol, prašak za pecivo i cimet).
  5. Ulijte suhu smjesu u smjesu mokrih / tikvica. Umiješajte dok ne sjedinete, a zatim promiješajte čokoladne čipove.
  6. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu.
  7. Pecite 30-35 minuta ili dok se zubobolja umetnuta u sredinu izlazi čist (moje je obavljeno pečenje u 30 minuta). Dopustite da se potpuno ohladi.

Bilješke

Prilagođena s crtom pojasa.
Napravite bez mlijeka: Koristite svoje omiljene čokolade bez mliječnih proizvoda umjesto redovitih čokoladnih čipsa!
Savjeti za pripremu: Pokušao sam napraviti ove brownies s agave nektar umjesto meda, ali oni su okusili gorko. Dušo je najbolje.
Prijedlozi posluživanja: Moji prijatelji raved su nad tim brownies kada su bili svježi iz pećnice. Poželio sam ih na sobnoj temperaturi ili ohlađen, tako da čokolada nije glupa, već bogata, gusta suprotnost od super vlažne mrvice. U oba slučaja, voljet ćete ih!

▸ Informacije o prehrani

Prikazane informacije procjena je online kalkulatora prehrane. Ne smije se smatrati zamjenom za savjet profesionalnih nutricionista.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: