Texas Slow Cooker Goveđi Chili - Down South Paleo pregled

Texas Slow Cooker Goveđi Chili – Down South Paleo pregled

Jednostavan paleo spor kuhalo goveđi chili koji je brz i jednostavan za pripremu. Vrijeme pripreme je oko deset minuta, a goveđi chili polako kuha u loncu.

Iako sam odrastao u sjeveroistočnom dijelu zemlje, uvijek sam volio južnu hranu. To je vjerojatno istina za većinu ljudi.

Budući da je većina ovih jela napunjena ugljikohidratima, teško je odustati od utješne hrane koja ima korijene ispod linije Mason-Dixon. Međutim, sada kada su bademi i kokosovih brašna postali toliko popularni, lakše je nego ikad upuštati se u južne recepte, a istodobno slijediti niskokalorični način prehrane!

Paleo dijeta čini se da je posvuda ovih dana. Čini se kao velika prehrana jer to prilično eliminira žitarice, šećer i prerađena hrana.

Jedno pitanje koje imam s Paleom je da morate odustati od mliječnih proizvoda. Znam da ima puno opcija kada je u pitanju bez mlijeka, ali nisam spremna odustati od svih tih ukusnih sireva.

Sir je vjerojatno najveći razlog zašto slijedim više Primalove prehrane nego Paleo. Drugi razlog je odabir zaslađivača.

S Paleom, prilično se morate držati stevije, meda ili voća za zaslađivanje hrane. Med je velika mogućnost, ali je previsoka na glikemijski indeks da se redovito koristi na low carb dijetama.

Dobio sam novi Down South Paleo Cookbook od Jennifer Robins prije nekoliko tjedana. Jennifer piše blog na pretežno Paleo.

U početku nisam bila sigurna mogu li pronaći mnoge recepte koje bih se mogao prilagoditi mojoj low carb dijetama. Ali, nakon što sam prolazio kroz stranice, shvatio sam da postoje neki veliki recepti koji se lako mogu prilagoditi za snižavanje ugljikohidrata.

U Kuharskoj knjizi Down South Paleo, naći ćete više od 100 recepata koji će sigurno napraviti vodu u usta. Sve je napravljeno s pravom cjelovitom hranom. Odabrala sam probati recept spuštajućeg goveđeg peciva jer sam imao većinu sastojaka, uključujući i šankom punu rajčica iz vrta.

Recept se zove za jedan veliki luk i četiri velika mrkva. Da spustim ugljikohidrate, smanjio sam to do pola malog luka i četiri mala mrkva. Moj muž voli zaliti na mrkve mrkve pa sam pokupio vrećicu od tih omiljenih tretira za njega i uhvatio nekoliko za chili.

Ono što sam najviše voljela o ovom receptu je to što je tako jednostavno! Imali smo više ljudi pa sam dan prije pripremio sve u krmu i pustila da sjedne u hladnjak preko noći. Zatim sam sljedeći dan pustila u krastavac i pustila da kuha na visini pet sati.

Rekao bih da se priprema za ovo jelo lako može obaviti u roku od 10 minuta. Vi ćete potrošiti mnogo manje vremena ako zadržite smeđe meso pripremljeno u zamrzivaču

Nakon pripreme, preostalo vrijeme je samo za sporo kuhanje u loncu lonac. Kako bih uštedio još više vremena, mogao sam upotrijebiti procesor za hranu da probijem sve povrće, ali ja sam najviše rukom. Rajčice mogu biti pomalo neuredne pri fino rezanju, pa sam koristio procesor za hranu.

Ovaj čili recept bio je malo drugačiji od moje uobičajene mješavine. Budući da je Jennifer odrastao u Teksasu, shvatio sam da će joj čili recept biti vruće. Mrkve daju joj slatki ton, ali ona pruža dodatnu nadoplatu za dodavanje topline ako vam se sviđa.

Za mene, ovaj chili je bio najbolji s predloženom kiselim vrhnjem i jalapeños dodano na vrhu. Koristio sam redovite kiselo vrhnje jer ne slijedim strogu Paleo dijetu.

Ako razmišljate o tome da odete Paleo ili poznajete nekoga tko slijedi prehranu, ovo je prekrasan kuharica ispunjena jednostavnim i jednostavnim pripremanjem hrane za udobnost. Danas provjerite na Amazonu gdje možete pregledati neke uzorke. Preporučuje se!

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: