Turska Avokado omotač od jaja - Mynutritionalpal.com

Turska Avokado omotača

Tijekom proteklih nekoliko tjedana jede jaje nekoliko dana u tjednu za ručak pa sam shvatila da je vrijeme da podijelim recept s tobom, ili ideju ionako. Možete napraviti omotati jaje no što želite, ali ovo je samo moj najnoviji favorit. Dakle, omotnica je napravljena od jaja, tako da je to vrlo slično onome što ima omlet, ali poput tanke zamotanoj omlet umjesto – i zabavnije. Budući da su omoti zabavni, možete ih držati i jesti ih rukama i odvesti ih u pokretu. Zatim je slojevito s tangy rastopljenim sirisovim sirom, tanko odrezanom deli turkey (koristio sam Boar Head Mesquite, to je jedan od mojih favs, ali za jeftiniju alternativu također volim Oscar Mayer Naturals), onda je topped sa svježim rajčica kriške, bogate kremasti avokado i puno svježeg špinata. Dakle, drugim riječima, donijeti dobro!

Ono što volim o njima je da su savršeni za bilo koji obrok dana. Prolaze za lijep doručak za doručak, ali i savršeno večeru za punjenje. I oni su tako brzo i lako napraviti! Jedan savjet koji sam naučio uz omotač od jaja (iz Kitchna) je dodati malo kukuruznog škroba u smjesu pa im je lakše raditi. To nije apsolutno potrebno, ali pomaže smanjiti šanse za suzenje i čini ih lakšim za okretanje. Prilikom kuhanja samo razmislite o istoj tehnici koju koristite za izradu krepta. Ulijte tijesto, podignite, nagnite i okrećite posudu kako biste omogućili da tijesto za jaje tijek oko tave kako biste imali ravnomjerni sloj, a zatim pustite da kuha do gotovo skupa pa možete dobiti čisti okret. Zatim, dok je toplo, ispunite ih svim svojim omiljenim stvarima. Mislim da ne možete pogriješiti sa slaninom ili šunkom, ali pokušavam ih održati zdravijima pa sam nekako uspjela bez slanine. Tužno lice. Ali ovo je tako dobro da iskreno ne treba ni za to. Avokado i dobar puretina nadoknađuju nedostatak slanine. Sada što čekate? Šanse su da već imate ono što vam je potrebno da to napravite (ako nemate švicarski mušter, mozzarella ili provolon), pa idite!

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Turska Avokadni omotač od jaja

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Posluživanje: 1 veliki omot

Sastojci

  • 1/2 tsp kukuruznog škroba
  • 1 tsp vode
  • 2 velika jaja
  • 2 štipa sol i papar
  • 1/2 žlica kokosovog ulja ili maslaca
  • 1/3 šalice fino usitnjen sir
  • 4 tanke kriške delicije turske
  • 1 mala rajčica tanko rezana
  • 1/2 avokado tanko isjeckan
  • 1/2 šalice špinat

instrukcije

  1. U zdjelu za miješanje umutite zajedno kukuruzni škrob i vodu. Dodajte u jaja, sol i papar i umotajte sve dok dobro ne sjedinite. Zagrijte 12-inčni tanjur na velikim plamenikom svoje peći na srednjoj toplini 1 – 2 minute. Dodajte u kokosovo ulje i posadite u posudu za kaput. Ulijte u smjesu jaja i podignite i tilt pan (kao da stvaranje crepes) kapati cijelu dnu ploče s jajima. Pustite da kuhate oko 2 do 3 minute (dok nastavite podizati, naginjati i kotrljati po potrebi kako biste imali ravnog sloja jaja) dok se dno ne postavlja, a vrh je samo lagano vlažan, ali uglavnom postavljen.

    Otpustite rubove omotane folije pomoću ravne lopatice, zatim gurnite spatulu ispod omota i pažljivo okrenite na suprotnu stranu. Odmah posipajte omatajte ravnomjerno sira i nastavite kuhati još oko 1 minutu sve dok se vrh ne postavlja. Ukloni iz topline, sloj na puretinu, rajčicu, avokado i špinat. Roll up wrap, cut na pola i služe odmah.

    Izvor recepcije: inspiriran Kitchnom

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: