Uskrsni šećer kolačići - Mynutritionalpal.com

Uskrsni šećerni kolačići

Tko kaže da uskrsni zec ne želi kolačiće baš kao i Djed Božićnjak svake godine? Ostavljanje kolačića uoči blagdana nije samo za Djeda Božićnjaka, nemojmo sada odustati od uskrsnog zecu =).


Jeste li još rekli koliko volim ove kockice šećerne kekse? Napravljam ih u prosjeku oko 2-3 puta mjesečno i odvodim ih u gotovo svaku obitelj da se zajedno. To je smiješno, oni su uvijek prva stvar koja ide na get togethers, čak i pobijedivši moj bijeli čokoladni kolač od maline. Djeca i odrasli vole ih jednako. Njezina je teško za mene ne jesti 3 u isto vrijeme =). Kad ih napravim za svoju malu obitelj, uvijek moram dati neke susjedima jer su to opasno ukusne! Oni su tako zabavni za odmor, jer možete prebaciti glazuru i posipati boje. Odlučila sam malo povećati količinu smrzavanja, kako bi se osiguralo dovoljno za cijeđenje dijagonalnih linija na vrhu pa ne koristite količine za glazuru koja su navedena u izvornom receptu, upotrijebite onu navedenu u nastavku. Imati veliku Uskrs svi!

Ne zaboravite se pretplatiti na newsletter Mynutritionalpal.com da biste primali nove obavijesti o receptu isporučene u pristiglu poštu!

Slijedite Mynutritionalpal.com na Facebooku Instagram | Pinterest | Twitter za sva najnovija ažuriranja, recepte i sadržaj.

otisak

Uskrsni šećerni kolačići

Jeste li napravili ovaj recept? Ostavite recenziju.

Prinos: 24 kvadrata

Sastojci

  • 1/2 šalice maslaca, omekšani
  • 1 šalicu granuliranog šećera
  • 1 jaje
  • 1 bjelanjka
  • 1 1/2 žlice kiselog vrhnja (ja sam samo 1 heaping Tbsp)
  • 1 tsp ekstrakta vanilije
  • 2 1/2 šalice višenamjenskog brašna
  • 1/2 tsp prašak za pecivo
  • 1/2 tsp soli
  • Crvena, žuta i zelena boja
  • Bijela posipala

Vanilija glazura

  • 6 žlica maslaca, omekšan
  • 3 šalice šećera u prahu
  • 1 solica soli
  • 1/2 ekstrakt ekstrakta vanilije
  • 4 žlice pola i pol

instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Maslacite 13 "x 9" jelo za pečenje, stavite na stranu. U zdjelu za miješanje pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U zdjelu električne mješalice, bičajte maslac i šećer sve dok ne postane blijed i pahuljasto oko 3-4 minute. Umiješajte u jaje i bjelanjku. Dodajte kiselo vrhnje i vaniliju i pomiješajte dok ne pomiješate. Polagano dodajte suhu smjesu i promiješajte dok dobro ne sjedinete. Uz umakane ruke, nježno pritisnite (tako lagano skakavajući) smjesu u maslac za pečenje. Peći 17 – 20 minuta dok čačkalica umetnuta u centar izlazi čist i rubovi su lagano zlatni. Posve hladite, a zatim mraz i izrežite na kvadrate.

Vanilija glazura

  1. Kombinirajte sve sastojke u veliku zdjelu za miješanje i pomoću električnog miksera, bičem dok se dobro ne pomiješate i neugodno (to sam učinio u zasebnim koracima, ali stvarno ne mislim da je potrebno).
  2. Pripremite kvadrate šećera u skladu s navedenim uputama i dopustite da se potpuno ohladi. Pripremite zamrzavanje vanilije prema uputama navedenim, a zatim izbaci 1/3 vanilije glazura u zasebnu posudu za miješanje (oko 1/2 šalice). Preostala kosa od 2/3 smrzavanja crvenom i žutom bojom hrane (omjer 1: 2, za svaku kapljicu crvene dodajte 2 žute kapi), dodajte boju hrane i promiješajte vilicom ili električnom mješalicom sve dok ne postignete željenu narančastu boju. Zatim preostane 1/3 glazura s zelenom bojom hrane dok se ne postigne željena zelena boja.
  3. Širajte glatke naranče ravnomjerno preko cijele ploče "kolačića", a zatim izrezati u kvadrate (kolačiće). Scoop zeleni glazura u vrećicu Ziploc i vrećicu za zatvaranje. Zatim pomoću škarica izrezati sićušni kraj jednog od rubova Ziploc vrećice (početi malen kada rezanje, jer to će odrediti veličinu prilikom cijevi, možete smanjiti više nakon testiranja veličine cijevi, ako to želite). Zatim cijevi dijagonalne linije u jednom smjeru iznad svakog kolačića (pogledajte fotografije u nastavku), a zatim ponovite ove procese koji čine dijagonalne linije koje se kreću suprotnim smjerom. Obrati rub svakog kolačića zelenim glazurama. Posipajte svaki kvadratić s bijelim posudama. Spremite kolačiće u hermetičan spremnik.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: